
このオリーブオイルは、オリーブから直接、機械的手法のみを用いて抽出された上質なカテゴリーのオリーブオイルです。このコンタリーナのエクストラヴァージンオリーブオイルは貴重な製品です。本当に感動的なオイルで、製品の内在的な品質価値を引き立てるために美しいラベルに意図的にパッケージされています。メッツァーネの谷、メッツァーネ・ディ・ソットとイッラーシの町にあるオリーブ畑で生産されています。この谷は特にユニークな気候の宝庫で、オイル生産に理想的な土地です。泥岩と砂岩の基盤、未開の自然、気温が年間を通じて常に制御される閉じられた谷で、特に果実の熟成期において見事な温度差があります。使用されるオリーブはレッチョ種(純レッチョとコルノのレッチョ)です。このオリーブオイルは軽やかなフルーティーな香りを持ち、青々とした草やトマトの味がし、エレガントでバランスが取れた味わいで、ほんのりとした苦味が短時間で消えます。澄んでいて輝くような緑色で、金色の反射があり、ヴェローナの丘陵地帯の品種特有です。
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このオリーブオイルは、オリーブから直接、機械的手法のみを用いて抽出された上質なカテゴリーのオリーブオイルです。このコンタリーナのエクストラヴァージンオリーブオイルは貴重な製品です。本当に感動的なオイルで、製品の内在的な品質価値を引き立てるために美しいラベルに意図的にパッケージされています。メッツァーネの谷、メッツァーネ・ディ・ソットとイッラーシの町にあるオリーブ畑で生産されています。この谷は特にユニークな気候の宝庫で、オイル生産に理想的な土地です。泥岩と砂岩の基盤、未開の自然、気温が年間を通じて常に制御される閉じられた谷で、特に果実の熟成期において見事な温度差があります。使用されるオリーブはレッチョ種(純レッチョとコルノのレッチョ)です。このオリーブオイルは軽やかなフルーティーな香りを持ち、青々とした草やトマトの味がし、エレガントでバランスが取れた味わいで、ほんのりとした苦味が短時間で消えます。澄んでいて輝くような緑色で、金色の反射があり、ヴェローナの丘陵地帯の品種特有です。