
オリーブから直接、かつ機械的な工程のみによって得られた上質なオリーブオイルです。 Terre Alte Picene のシンビオティック・エキストラバージンオリーブオイルは、低温に強く、収量の変動が少ない品種レッチョ・デル・コルノ由来です。オリーブ畑はシンビオティック農法で栽培されており、ポリフェノールと抗酸化成分を多く含むオイルが得られます。 レッチョ・デル・コルノのオイルは、生産工程全体を通して管理・追跡されています。収穫後わずか数時間で、連続方式で刃式粉砕により、低温抽出されます。この品種は非常に素朴で、近年その優れた農業特性だけでなく、そのオリーブから得られるオイルの強い個性によって特に再評価されています。
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オリーブから直接、かつ機械的な工程のみによって得られた上質なオリーブオイルです。 Terre Alte Picene のシンビオティック・エキストラバージンオリーブオイルは、低温に強く、収量の変動が少ない品種レッチョ・デル・コルノ由来です。オリーブ畑はシンビオティック農法で栽培されており、ポリフェノールと抗酸化成分を多く含むオイルが得られます。 レッチョ・デル・コルノのオイルは、生産工程全体を通して管理・追跡されています。収穫後わずか数時間で、連続方式で刃式粉砕により、低温抽出されます。この品種は非常に素朴で、近年その優れた農業特性だけでなく、そのオリーブから得られるオイルの強い個性によって特に再評価されています。
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