
シンビオティックペンネは、いわゆるシンビオティック農法から派生したもので、これにより土壌は農薬や殺虫剤で処理されず、追加の肥料も施されませんが、シンビオティック菌、バクテリア、酵母などの全く自然な製品で接種されます。土壌の微生物群集(マイクロバイオーム)を穀物の根元近くで豊かにすることで、植物は化学処理なしで栄養素や微量元素を大量に吸収することができます。微生物は植物と共生し、病原体から守り、土壌の生物多様性を保つ役割を果たし、土壌の生物多様性を減少させる化学製品を使用する必要のない自然な保護を得ることができます。シンビオティックな交換(植物/微生物)は、穀物が人間とその食生活にとって有益な栄養素を生成することを可能にします。
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シンビオティックペンネは、いわゆるシンビオティック農法から派生したもので、これにより土壌は農薬や殺虫剤で処理されず、追加の肥料も施されませんが、シンビオティック菌、バクテリア、酵母などの全く自然な製品で接種されます。土壌の微生物群集(マイクロバイオーム)を穀物の根元近くで豊かにすることで、植物は化学処理なしで栄養素や微量元素を大量に吸収することができます。微生物は植物と共生し、病原体から守り、土壌の生物多様性を保つ役割を果たし、土壌の生物多様性を減少させる化学製品を使用する必要のない自然な保護を得ることができます。シンビオティックな交換(植物/微生物)は、穀物が人間とその食生活にとって有益な栄養素を生成することを可能にします。