カンティーナ ヴェンティヴェンティのピニョレット スプマンテ ブルット メトド クラッシコ DOC 2019は、アペリティフ、家族の昼食、友人とのディナー、あるいは単に思い出に残るディナーにぴったりのワインです。特別な瞬間にあなたを伴う素晴らしいワインです。 ブドウの品種：100％ピニョレット 土壌：粘土質 栽培方法：13-14の芽を持つ片側ギヨーの形状 熟成方法：メトドクラッシコ 醸造：日中の最も寒い時間に機械収穫し、さらにブドウを冷却します。プレスでの短いマセレーション。柔らかいプレス。ステンレス鋼のタンクでの低温発酵。冷却での長期熟成。モストの添加とボトル内での再発酵。温度と湿度が管理された条件下でのボトル内での長期熟成。 ビンテージ：2019 アルコール度数：11.5％ vol. 総酸度：6-7 g/l 残糖：< 2.5 g/l PH：3.25 総SO2：< 50 mg/l
税込価格
カンティーナ ヴェンティヴェンティのピニョレット スプマンテ ブルット メトド クラッシコ DOC 2019は、アペリティフ、家族の昼食、友人とのディナー、あるいは単に思い出に残るディナーにぴったりのワインです。特別な瞬間にあなたを伴う素晴らしいワインです。 ブドウの品種：100％ピニョレット 土壌：粘土質 栽培方法：13-14の芽を持つ片側ギヨーの形状 熟成方法：メトドクラッシコ 醸造：日中の最も寒い時間に機械収穫し、さらにブドウを冷却します。プレスでの短いマセレーション。柔らかいプレス。ステンレス鋼のタンクでの低温発酵。冷却での長期熟成。モストの添加とボトル内での再発酵。温度と湿度が管理された条件下でのボトル内での長期熟成。 ビンテージ：2019 アルコール度数：11.5％ vol. 総酸度：6-7 g/l 残糖：< 2.5 g/l PH：3.25 総SO2：< 50 mg/l
