テヌータ・カステル・エングラールの2019年ピノ・ビアンコ・リゼルヴァは、少しスチールと少し木で熟成された素晴らしい「オールラウンダー」で、繊細な香りがする新鮮で爽快なワインです。エレガントで魅力的なワイン。ぶどう: 100% ピノ・ビアンコ、さまざまなクローン。ブドウの年齢: 10年。栽培システム: ギヨー。位置: 海面上500-550メートル、35%の傾斜の東向き斜面。土壌: 石灰岩と粘土およびポルフィリーの添加物。醸造: 手選別による小箱での収穫。ぶどうは除梗、軽く圧搾、低圧で優しくプレスされます。モストの澄明なし、自発的発酵100%でトノーにて。良い年のための大きい酵母での熟成、2020年5月充填、その後少なくとも6ヶ月瓶内熟成。保存期間: 6-10年。アルコール度数: 14% vol.
テヌータ・カステル・エングラールの2019年ピノ・ビアンコ・リゼルヴァは、少しスチールと少し木で熟成された素晴らしい「オールラウンダー」で、繊細な香りがする新鮮で爽快なワインです。エレガントで魅力的なワイン。ぶどう: 100% ピノ・ビアンコ、さまざまなクローン。ブドウの年齢: 10年。栽培システム: ギヨー。位置: 海面上500-550メートル、35%の傾斜の東向き斜面。土壌: 石灰岩と粘土およびポルフィリーの添加物。醸造: 手選別による小箱での収穫。ぶどうは除梗、軽く圧搾、低圧で優しくプレスされます。モストの澄明なし、自発的発酵100%でトノーにて。良い年のための大きい酵母での熟成、2020年5月充填、その後少なくとも6ヶ月瓶内熟成。保存期間: 6-10年。アルコール度数: 14% vol.
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