Kanarori mai zenryuu kurashikku 500g

アクア・エ・ソーレのカナルオリ米全粒クラシックは本当に素晴らしいです！カナルオリが「米の王」と呼ばれる理由は、デンプンの含有量が高く、よりしっかりとした食感と長い粒によって、優れた煮崩れを実現できるからです。カナルオリ米はパヴィア、ノヴァーラ、ヴェルチェッリに起源を持つ品種で、1945年にポールロの稲作農家アングelo・デ・ヴェッキによって生まれました。彼はVialoneとLencinoの2つの米の品種を交配しました。この特別な米の名前は、実際には彼の協力者であるカナルオリに由来しているようです。しかし、この米は主に全粒米であり、従来の白米に比べてもっと多くの栄養を保っているため、加工が少なく食物繊維が豊富です。全粒米は消化が良く、腸に非常に役立ち、食物繊維の豊富さのおかげで血糖指数が低いです。