この素晴らしいロッソスカーロDOCコッリオリエンタリデルフリウリは、スカブラの90％のメルロと超熟成の赤ボトルのレフォスコの最高のブドウを選ぶ結果です。 スカブラの赤の最高峰です！ブドウ：80％メルロ、20％レフォスコ。位置とブドウ畑：泥質の丘陵地、通常の熟成の後に収穫された最高のブドウを選択、特にレフォスコは明確に特徴的です。選抜は、房の成熟度と色に基づいて行われます。変更されたダブルコルク式のトレーニング。収穫：手作業で、10月中旬以降に行います；1ヘクタールあたり55-60クインタル。ワイン醸造：発酵は約16日間、皮と接触してステンレスで行われ、その後、ワインは約18ヶ月間新しい50％と異なる年齢のフランスのオークのバリックとトンヌで熟成され、その後さらに10はステンレスでブレンドされ、最後に瓶内で3ヶ月間熟成されます。酸度：4.6 g/l 年：2012 アルコール割合：14%。
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この素晴らしいロッソスカーロDOCコッリオリエンタリデルフリウリは、スカブラの90％のメルロと超熟成の赤ボトルのレフォスコの最高のブドウを選ぶ結果です。 スカブラの赤の最高峰です！ブドウ：80％メルロ、20％レフォスコ。位置とブドウ畑：泥質の丘陵地、通常の熟成の後に収穫された最高のブドウを選択、特にレフォスコは明確に特徴的です。選抜は、房の成熟度と色に基づいて行われます。変更されたダブルコルク式のトレーニング。収穫：手作業で、10月中旬以降に行います；1ヘクタールあたり55-60クインタル。ワイン醸造：発酵は約16日間、皮と接触してステンレスで行われ、その後、ワインは約18ヶ月間新しい50％と異なる年齢のフランスのオークのバリックとトンヌで熟成され、その後さらに10はステンレスでブレンドされ、最後に瓶内で3ヶ月間熟成されます。酸度：4.6 g/l 年：2012 アルコール割合：14%。
