
スブリゾローナはマンテヴァの製菓での美味しい典型的なデザートです。元々は貧しいもので、トウモロコシの小麦粉とラードで作られていましたが、その後、アーモンドと天然香料でリッチになりました。パンificio Stellaはベネトの製菓界の名声ある存在です。この製品、スブリゾロッタと呼ばれるものは、マンテヴァのゴンザーガ家に愛される典型的なケーキを提供しており、街の甘いアイコンとなっています。名前は変わりますが、他はすべてそのままで、たくさんのトーストしたアーモンドと崩れたコーンフラワーがあります。伝統的には、拳で壊す必要があります。さまざまな形やサイズのピースが得られ、食事をする人々はこの時点で自分に最も適したピースを取ります。
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スブリゾローナはマンテヴァの製菓での美味しい典型的なデザートです。元々は貧しいもので、トウモロコシの小麦粉とラードで作られていましたが、その後、アーモンドと天然香料でリッチになりました。パンificio Stellaはベネトの製菓界の名声ある存在です。この製品、スブリゾロッタと呼ばれるものは、マンテヴァのゴンザーガ家に愛される典型的なケーキを提供しており、街の甘いアイコンとなっています。名前は変わりますが、他はすべてそのままで、たくさんのトーストしたアーモンドと崩れたコーンフラワーがあります。伝統的には、拳で壊す必要があります。さまざまな形やサイズのピースが得られ、食事をする人々はこの時点で自分に最も適したピースを取ります。