I Balzini のトスカーナ中央のコリー IGT 2017のブラックラベルは、忘れられない香りの赤ワインで、食後にも最適です。ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ。ぶどう畑：新第三紀起源の土壌で、黄色い砂と粘土が交互に存在する堆積物からなる。海洋化石の存在が顕著です。栽培システム：土壌作業は草生栽培と剪定と交互に行います。成長中の房の間引きと収穫時の最終選別;収穫時には、房は手作業で収穫され、小さな箱に入れられ、ベルトコンベヤーで再度選別されます。ワイン醸造：26 – 28℃の制御された温度で約2週間、ステンレス製タンクでマセレーションします。マロラクティック発酵は完了しています。熟成：中程度にトーストしたフレンチオークのバリックで、50％は新品で約12ヶ月、次に最低18ヶ月の瓶内熟成を行います。年：2017。アルコール度数：14% vol.
税込価格
I Balzini のトスカーナ中央のコリー IGT 2017のブラックラベルは、忘れられない香りの赤ワインで、食後にも最適です。ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ。ぶどう畑：新第三紀起源の土壌で、黄色い砂と粘土が交互に存在する堆積物からなる。海洋化石の存在が顕著です。栽培システム：土壌作業は草生栽培と剪定と交互に行います。成長中の房の間引きと収穫時の最終選別;収穫時には、房は手作業で収穫され、小さな箱に入れられ、ベルトコンベヤーで再度選別されます。ワイン醸造：26 – 28℃の制御された温度で約2週間、ステンレス製タンクでマセレーションします。マロラクティック発酵は完了しています。熟成：中程度にトーストしたフレンチオークのバリックで、50％は新品で約12ヶ月、次に最低18ヶ月の瓶内熟成を行います。年：2017。アルコール度数：14% vol.
