
ヴィーニャ・ヴェッキア・キアンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ DOCG 2016は、ヴェッキエ・テッレ・ディ・モンテフィリによる限られた生産の卓越したキアンティです。常に農場で「ヴィーニャ・ヴェッキア」と呼ばれる単一のブドウ畑から製造されており、独特な鉱物的な香りと深い味わいが、この小さなぶどう園の力を表しています。 標高:500m 斜面:丘陵地 土壌の構成:ガレスとアルベレーゼ ブドウの樹齢:1981年に植えられたブドウ畑 栽培システム:コルドーネ・スペラント 品種:サンジョヴェーゼ100% 醸造:自然発酵と自生酵母による発酵、ステンレス鋼での浸漬 熟成:30hLの樽と10hLの小樽の間で26ヶ月 瓶内熟成:最低8ヶ月 アルコール度数:13.50%
税込価格
ヴィーニャ・ヴェッキア・キアンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ DOCG 2016は、ヴェッキエ・テッレ・ディ・モンテフィリによる限られた生産の卓越したキアンティです。常に農場で「ヴィーニャ・ヴェッキア」と呼ばれる単一のブドウ畑から製造されており、独特な鉱物的な香りと深い味わいが、この小さなぶどう園の力を表しています。 標高:500m 斜面:丘陵地 土壌の構成:ガレスとアルベレーゼ ブドウの樹齢:1981年に植えられたブドウ畑 栽培システム:コルドーネ・スペラント 品種:サンジョヴェーゼ100% 醸造:自然発酵と自生酵母による発酵、ステンレス鋼での浸漬 熟成:30hLの樽と10hLの小樽の間で26ヶ月 瓶内熟成:最低8ヶ月 アルコール度数:13.50%