クイミン緑茶2級は雲南省プーアルの山から来ており、高地で栽培された大葉のファーストフラッシュ茶葉を使用しています。この緑茶は発酵しない加工法で作られており、茶葉の新鮮さ、ビタミン、香り成分を最大限に保持します。 クイミンはその繊細で春のような特性で知られており、抽出すると柔らかく自然な甘さ、エレガントな植物的な新鮮さが味わえます。結果として、バランスが取れたベルベットのようなカップが春の始まりの感覚を思い起こさせます。 このクイミン2級の茶葉は2026年に収穫され、濃い緑色でやや曇った外観を持ち、自然でやや巻きのある形状が雲南の緑茶の特徴です。加工により茶葉の構造が保持され、抽出後に茶葉が広がり、品質が明らかになります。香りには新鮮で繊細な植物的な香りが現れ、自然な甘さが伴います。 テイスティングでは柔らかく春のような風味を感じ、軽やかな植物的なニュアンスと、甘くてクリーンなフィニッシュが楽しめます。カップではリキュールが淡い黄緑色で、澄んで明るく、柔らかいテクスチャーとフレッシュで持続的な後味があります。 この地域の山の気候と標高が茶葉の成長を遅くし、豊かで自然な香りのプロファイルを発達させます。 クイミン緑茶の抽出には伝統的な中国の方法「工夫茶」を推奨します。約150mlの蓋付きの茶碗を使用し、5グラムの茶葉でさまざまな抽出を楽しむことができます。75-80°Cのお湯を使用して、最初の抽出は30秒間行います。その後は同じ温度のお湯を使い、抽出時間を約10秒ずつ増やして再抽出できます（30 - 40 - 50…）。この茶は4-5回の抽出が可能で、良い香りの強さを保ちます。 西洋スタイルのよりクラシックな準備には、200mlのカップに3グラムの茶葉を使用し、75-80°Cのお湯で2-3分抽出することを推奨します。最高の結果を得るためには、抽出時間の終了時に直ちに抽出物をろ過することをお勧めします。 提案された時間は、より繊細または強烈な抽出を得るために、自分の好みに応じて若干調整できます。お茶は涼しく乾燥した場所で、直射日光を避けて保管することをお勧めします。 緑茶はその自然な特性のために最も評価されるお茶の種類の一つです。発酵しない加工により、茶葉には大量の抗酸化物質、アミノ酸、ビタミンが保持されます。これらの成分は酸化ストレスに対抗し、代謝をサポートし、集中力とメンタルエネルギーを向上させる効果があり、日中の疲労感を軽減するのに役立ちます。 したがって、定期的に緑茶を飲むことは、日々の健康に良い味方となり、カフェインの過剰摂取を避けるために適度に摂取することが望ましいです。
税込価格
クイミン緑茶2級は雲南省プーアルの山から来ており、高地で栽培された大葉のファーストフラッシュ茶葉を使用しています。この緑茶は発酵しない加工法で作られており、茶葉の新鮮さ、ビタミン、香り成分を最大限に保持します。 クイミンはその繊細で春のような特性で知られており、抽出すると柔らかく自然な甘さ、エレガントな植物的な新鮮さが味わえます。結果として、バランスが取れたベルベットのようなカップが春の始まりの感覚を思い起こさせます。 このクイミン2級の茶葉は2026年に収穫され、濃い緑色でやや曇った外観を持ち、自然でやや巻きのある形状が雲南の緑茶の特徴です。加工により茶葉の構造が保持され、抽出後に茶葉が広がり、品質が明らかになります。香りには新鮮で繊細な植物的な香りが現れ、自然な甘さが伴います。 テイスティングでは柔らかく春のような風味を感じ、軽やかな植物的なニュアンスと、甘くてクリーンなフィニッシュが楽しめます。カップではリキュールが淡い黄緑色で、澄んで明るく、柔らかいテクスチャーとフレッシュで持続的な後味があります。 この地域の山の気候と標高が茶葉の成長を遅くし、豊かで自然な香りのプロファイルを発達させます。 クイミン緑茶の抽出には伝統的な中国の方法「工夫茶」を推奨します。約150mlの蓋付きの茶碗を使用し、5グラムの茶葉でさまざまな抽出を楽しむことができます。75-80°Cのお湯を使用して、最初の抽出は30秒間行います。その後は同じ温度のお湯を使い、抽出時間を約10秒ずつ増やして再抽出できます（30 - 40 - 50…）。この茶は4-5回の抽出が可能で、良い香りの強さを保ちます。 西洋スタイルのよりクラシックな準備には、200mlのカップに3グラムの茶葉を使用し、75-80°Cのお湯で2-3分抽出することを推奨します。最高の結果を得るためには、抽出時間の終了時に直ちに抽出物をろ過することをお勧めします。 提案された時間は、より繊細または強烈な抽出を得るために、自分の好みに応じて若干調整できます。お茶は涼しく乾燥した場所で、直射日光を避けて保管することをお勧めします。 緑茶はその自然な特性のために最も評価されるお茶の種類の一つです。発酵しない加工により、茶葉には大量の抗酸化物質、アミノ酸、ビタミンが保持されます。これらの成分は酸化ストレスに対抗し、代謝をサポートし、集中力とメンタルエネルギーを向上させる効果があり、日中の疲労感を軽減するのに役立ちます。 したがって、定期的に緑茶を飲むことは、日々の健康に良い味方となり、カフェインの過剰摂取を避けるために適度に摂取することが望ましいです。
