プレミアムノンアルコール飲料。Albedoは、錬金術における浄化の段階、すなわち最終完成の前の光への移行を表します。均衡と調和の瞬間を表し、この飲み物の香りの輪郭にも反映されています。明るく澄んで爽やかでありながら、静かな観想を誘う深みを持ちます。 一口ごとにひと休みとなり、テイスティングの旅の中で純粋なひと息となります。色：鮮やかな黄味がかった色。香り：バルサミックでフレッシュ。味わい：クリーンで生き生きとしており、樹脂系とハーブ系のニュアンス。 ティビコスの自然発酵と有機薬草の浸出液で作られたAlbedoは、生きた飲み物です。低温殺菌もマイクロフィルター処理もされていませんが、長年の研究を経て開発された自然安定化プロセスにより、現在は冷蔵不要で安定しています。制御された二次発酵が、錬金術のように変化を経ながら製品を導き、新たな均衡へと到達させます。 Albedoは、繊細でフレッシュ、香り高いベジタリアン料理と相性がよく、そのニュアンスを引き立てつつ主張しすぎません。野菜のタルタルやズッキーニとラディッシュのカルパッチョ、野草や季節野菜を使った料理、柑橘や花、バルサミックなスパイスを使った軽いリゾット、フレッシュな植物性チーズや発酵食品、柑橘系、花を使ったデザート、植物性ヨーグルトを使ったデザートに最適です。
¥ 2,861.97 / l
税込価格
プレミアムノンアルコール飲料。Albedoは、錬金術における浄化の段階、すなわち最終完成の前の光への移行を表します。均衡と調和の瞬間を表し、この飲み物の香りの輪郭にも反映されています。明るく澄んで爽やかでありながら、静かな観想を誘う深みを持ちます。 一口ごとにひと休みとなり、テイスティングの旅の中で純粋なひと息となります。色：鮮やかな黄味がかった色。香り：バルサミックでフレッシュ。味わい：クリーンで生き生きとしており、樹脂系とハーブ系のニュアンス。 ティビコスの自然発酵と有機薬草の浸出液で作られたAlbedoは、生きた飲み物です。低温殺菌もマイクロフィルター処理もされていませんが、長年の研究を経て開発された自然安定化プロセスにより、現在は冷蔵不要で安定しています。制御された二次発酵が、錬金術のように変化を経ながら製品を導き、新たな均衡へと到達させます。 Albedoは、繊細でフレッシュ、香り高いベジタリアン料理と相性がよく、そのニュアンスを引き立てつつ主張しすぎません。野菜のタルタルやズッキーニとラディッシュのカルパッチョ、野草や季節野菜を使った料理、柑橘や花、バルサミックなスパイスを使った軽いリゾット、フレッシュな植物性チーズや発酵食品、柑橘系、花を使ったデザート、植物性ヨーグルトを使ったデザートに最適です。
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