Kome Miso, Borurotti Mame to Hoshi Tomato 200g

Kekoji Labの米味噌、ボルロッティ豆、干しトマトで、風味豊かな料理の準備をしましょう。日本の伝統的な発酵技術にインスパイアされたこの食材は、料理に非常に美味しいアクセントを加えるため、塩の完全な代わりに使用できます。この発酵したペーストの主な特徴は、風味豊かさに加えて、すべてのKekojiブランド製品の基盤となる発酵剤、米麹に含まれる酵素から自然に得られる旨味の豊富さです。しかし、これは典型的な味噌ではありません。イタリアの干しトマトのユニークな風味は、夏のアクセントを加えます。ソースからBBQスタイルのソースまで、創造性を発揮し、イタリアと日本の予期せぬつながりを発見してください。夏のパスタサラダ、フィリング、またはミートボールの生地に風味を加えるのにおすすめです。200gのガラス瓶で利用可能です。