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복숭아 맛의 무유당 단백질 팬케이크입니다. 단백질을 중심으로 한 레시피이며, 아마씨 달걀을 사용해 달걀 없이도 만들 수 있습니다. 작은 팬케이크 약 6개 분량입니다.
팬케이크 믹스에 식물성 음료 120~150ml와 달걀 또는 아마씨 달걀을 섞습니다. 아마씨 달걀은 아마씨 가루 1큰술과 물 3큰술을 섞어 준비합니다.
눌어붙지 않는 팬을 달굽니다.
반죽을 작은 숟가락으로 떠서 팬에 올려 팬케이크 모양을 만듭니다.
한 면당 약 2분씩 노릇하게 익힙니다.
복숭아 맛 Marmel-light와 함께 내고, 원한다면 무유당 요거트도 곁들입니다.
눌어붙지 않는 팬
숟가락
믹싱 볼
달걀 없는 버전: 달걀을 아마씨 달걀로 대체합니다. 원하는 반죽 농도를 맞추기 위해 식물성 음료의 양을 조절할 수 있습니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 130.64 |
| 탄수화물 (g) | 11.36 |
| 당류 (g) | 3.16 |
| 지방 (g) | 6.37 |
| 포화지방 (g) | 1.98 |
| 단백질 (g) | 6.55 |
| 식이섬유 (g) | 0.58 |
| 소금 (g) | 0.41 |