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오레키에테 파스타에 신선한 브로콜리와 풍미 좋은 소시지를 조합한 전통적인 풀리아 요리로, 맛있고 빠르게 즐기기 좋습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당339 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,143 kJ751 kcal | 928 kJ222 kcal |
| 지방 | 35.09 g | 10.36 g |
| 이 중 포화 지방산 | 9.79 g | 2.89 g |
| 탄수화물 | 84.31 g | 24.89 g |
| 이 중 당류 | 7.72 g | 2.28 g |
| 식이섬유 | 6.88 g | 2.03 g |
| 단백질 | 27.61 g | 8.15 g |
| 소금 | 1.39 g | 0.41 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.



회색: 검출되지 않음확인 필요
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 확인해야 할 알레르기 유발 물질: 글루텐
전체 8단계 중 1단계: 브로콜리를 손질하고 송이를 분리한 뒤 깨끗이 씻습니다.
전체 8단계 중 2단계: 소금물을 냄비에 끓여 브로콜리를 약 5분간 익힙니다.
전체 8단계 중 3단계: 같은 물에 포장지의 조리법에 따라 오레키에테를 익힙니다.
전체 8단계 중 4단계: 그동안 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 두르고 마늘과 페페론치노를 볶습니다.
전체 8단계 중 5단계: 잘게 부순 소시지를 넣고 노릇해질 때까지 익힙니다.
전체 8단계 중 6단계: 물기를 뺀 브로콜리를 소시지가 있는 팬에 넣고 잘 섞습니다.
전체 8단계 중 7단계: 오레키에테의 물기를 빼 팬에 넣고 전체를 잘 섞습니다.
전체 8단계 중 8단계: 원한다면 생 올리브 오일을 약간 둘러 뜨겁게 제공합니다.
