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호박 치즈케이크

호박 치즈케이크

의 레시피

난이도
쉬움
준비
45분
조리
50분
원산지
이탈리아

설명

치즈케이크를 좋아하지만 날씬한 몸매도 포기하고 싶지 않은 분들을 위한 레시피입니다. 맛과 가벼움을 모두 만족시켜 드려요.

재료

인분
  • 물60 g
  • 다이제스티브 비스킷250 g
  • 버터150 g
  • 알록달록한 설탕 장식적당량
  • 스프레드형 생치즈450 g
  • 소금1 꼬집다
  • 레몬즙0.5 단위
  • 달걀노른자2 노른자위
  • 달걀2 단위
  • 생강가루0.5 티스푼
  • 호박320 g
  • 설탕2 큰 스푼
  • 설탕200 g

영양 정보

430 kcal 1회 제공량당 · 141 g

영양 정보

430 kcal 1회 제공량당 · 141 g

1인분: 재료의 중량을 12인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 먼저 호박을 준비합니다. 껍질을 벗겨 작게 자른 다음 물 60g과 함께 20분 동안 익힙니다. 식혀 둡니다.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 비스킷과 설탕을 갈아 바닥을 준비합니다. 버터를 녹여 비스킷과 섞습니다. 유산지를 깐 틀 바닥에 반죽을 펴서 평평하게 만든 뒤 냉장고에서 최소 30분 동안 휴지시킵니다.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 차가운 호박, 크림치즈, 설탕을 믹서에 넣어 치즈 크림을 준비합니다. 생강, 소금, 레몬즙, 달걀을 넣고 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 비스킷 바닥 위에 치즈 크림을 붓고 190도로 예열한 오븐에서 약 50분 동안 굽습니다.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 미지근하게 식힌 뒤 알록달록한 설탕 장식으로 꾸밉니다. 냉장고에서 굳힌 후 서빙합니다.

    디저트
    eli_passion_food
    • 비건에 부적합
    • 채식 여부 확인 필요
    • 페스카테리안 여부 확인 필요
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출됨
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    평균값1회 제공량당141 g · 12개 중 1개100 g당
    에너지1,800 kJ430 kcal1,275 kJ305 kcal
    지방27.1 g19.2 g
    이 중 포화 지방산15.34 g10.87 g
    탄수화물36.17 g25.62 g
    이 중 당류24.46 g17.33 g
    식이섬유0.96 g0.68 g
    단백질12.59 g8.92 g
    소금0.75 g0.53 g
    • 단백질8.92 g · 11%
    • 탄수화물25.62 g · 33%
    • 지방19.2 g · 56%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 유산지
    • 믹서
    • 지름 24cm 틀
    보관
    냉장고에서 4~5일 동안 보관할 수 있습니다

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