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의 레시피
바닐라 크림 아이스크림은 고전적이면서도 거부할 수 없는 디저트입니다. 부드러운 질감과 은은한 맛 덕분에 식사를 마무리하거나 미식의 즐거움을 누리는 순간에 완벽합니다. 바닐라는 아이스크림에 풍부하고 감싸는 듯한 향을 더해 모든 사람의 입맛을 사로잡습니다. 이 간단하고 빠른 레시피로 아이스크림 제조기 없이도 집에서 바닐라 크림 아이스크림을 만들 수 있습니다.
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 8단계 중 1단계: 이것은 여러 아이스크림에 활용할 수 있는 기본 레시피입니다
전체 8단계 중 2단계: 우유를 바닐라 설탕과 함께 끓입니다
전체 8단계 중 3단계: 노른자를 설탕과 함께 색이 밝아지고 거품이 생길 때까지 섞습니다
전체 8단계 중 4단계: 불에 올리고 뜨거운 우유를 조금씩 부으면서 끓지 않도록 계속 저어 줍니다
전체 8단계 중 5단계: 크림이 숟가락을 얇게 덮을 정도가 되면 불에서 내려 체에 거릅니다
전체 8단계 중 6단계: 가끔 저어 주면서 식힙니다
전체 8단계 중 7단계: 아이스크림 제조기에 붓고 15~20분 동안 둡니다
내놓기 직전에 크림을 꺼냅니다
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당154 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 666 kJ159 kcal | 432 kJ103 kcal |
| 지방 | 0.25 g | 0.16 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.17 g | 0.11 g |
| 탄수화물 | 36.94 g | 23.96 g |
| 이 중 당류 | 36.94 g | 23.96 g |
| 단백질 | 4.63 g | 3 g |
| 소금 | 0.06 g | 0.04 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
