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의 레시피
초콜릿 푸딩은 많은 사랑을 받는 스푼 디저트로, 초콜릿 애호가 모두에게 완벽합니다. 크리미한 질감과 진한 풍미가 거부할 수 없는 매력을 선사합니다. 이탈리아 요리에서 유래한 이 디저트는 식사 후나 달콤한 휴식 시간에 즐기기 좋습니다. 쌉쌀한 초콜릿, 우유, 설탕, 사보이아르디 비스킷, 달걀, Amaretto di Saronno와 바닐라를 사용합니다. 만들기 매우 쉽고 오븐에서 익히는 데 약간의 시간만 필요합니다. 완성된 푸딩은 그대로 내거나 코코아 가루를 뿌리거나 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 낼 수 있습니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 8단계 중 1단계: 초콜릿을 갈아 우유에 잘 풀고 냄비에 넣어 약한 불에서 끓인다
전체 8단계 중 2단계: 설탕의 절반보다 조금 적은 양과 부순 사보이아르디 비스킷을 넣는다
전체 8단계 중 3단계: 계속 저으면서 30분간 끓인다
전체 8단계 중 4단계: 체에 걸러 그릇에 담는다
전체 8단계 중 5단계: Amaretto di Saronno를 작은 잔 하나 넣고 식힌다
전체 8단계 중 6단계: 따로 달걀을 풀고 바닐라로 향을 낸 뒤 준비한 이전 혼합물과 섞는다
전체 8단계 중 7단계: 푸딩 틀에 남은 설탕을 물 몇 방울과 함께 녹인 다음 크림을 넣는다
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당260 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,542 kJ369 kcal | 593 kJ142 kcal |
| 지방 | 6.47 g | 2.49 g |
| 이 중 포화 지방산 | 3.38 g | 1.3 g |
| 탄수화물 | 68.28 g | 26.26 g |
| 이 중 당류 | 60.97 g | 23.45 g |
| 식이섬유 | 0.96 g | 0.37 g |
| 단백질 | 9.52 g | 3.66 g |
| 소금 | 0.13 g | 0.05 g |
에서 계산됨전체 8단계 중 8단계: 초콜릿 푸딩을 중탕으로 40분간 익힌다
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
