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5.0
23개의 리뷰 · Google Maps

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초콜릿 스펀지케이크
디저트

초콜릿 스펀지케이크

Emporion의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
25분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

초콜릿 스펀지케이크는 아침 식사용 클래식 케이크를 빠르고 맛있게 변형한 것입니다. 따뜻한 우유나 커피와 함께 먹기에 완벽하며, 부드럽고 초콜릿 풍미가 풍부합니다.

재료

인분
  • 달걀2 단위
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €2.90
  • 흰 설탕75 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €6.20
  • 중력분 0050 g
  • 감자전분50 g
  • 버터20 g
  • 무가당 코코아가루15 g
  • 베이킹파우더1 향낭
  • 럼1 유리잔
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €75.40

영양 정보

264 kcal 1회 제공량당 · 86 g

영양 정보

264 kcal 1회 제공량당 · 86 g
평균값1회 제공량당86 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,105 kJ264 kcal1,281 kJ306 kcal
지방7.71 g8.94 g
이 중 포화 지방산3.67 g4.26 g
탄수화물39.86 g46.22 g
이 중 당류19.96 g23.14 g
식이섬유1.31 g1.52 g
단백질5.44 g6.31 g
소금0.19 g0.22 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질6.31 g · 9%
  • 탄수화물46.22 g · 64%
  • 지방8.94 g · 27%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 큰 볼에 달걀을 통째로 설탕과 함께 전기 거품기로 약 5분간 휘저어 부풀고 밝은 색의 거품이 많은 혼합물을 만드세요. 별도의 볼에 밀가루, 감자전분, 무가당 코코아가루, 베이킹파우더를 함께 체에 내리세요.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 체 친 가루류를 달걀 혼합물에 주걱으로 아래에서 위로 섞어 조심스럽게 넣어 반죽이 꺼지지 않게 하세요. 그런 다음 미지근하게 녹인 버터와 럼을 가늘게 부으면서 계속 부드럽게 섞으세요.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 미리 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 18~20cm 틀(또는 유산지를 깐 틀)에 반죽을 붓고, 180°C로 예열한 일반 오븐에서 약 20~25분간 구우세요. 꺼내기 전에 꼬치 테스트를 하세요. 완성되면 스펀지케이크를 철망에서 완전히 식힌 다음 틀에서 빼서 사용하세요.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 가지과

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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    • 전기 거품기
    • 케이크 틀
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