플랫폼에서 판매되는 각 제품은 상품 페이지에 표시된 파트너 판매자가 등록하고 판매합니다. 플랫폼은 메타서치 및 마켓플레이스 역할을 하여 제품 탐색과 결제를 지원하지만, 실제 판매는 판매자가 진행하며 거래의 판매 주체가 됩니다.
배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.
상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
배송 기간과 비용은 판매자와 목적지에 따라 달라집니다. 결제 전에 결제 단계에서 항상 최신 배송 예정일을 확인할 수 있습니다. 해외 배송의 경우 국가와 배송업체에 따라 기간이 달라질 수 있습니다.

의 레시피
닭고기와 채소 아스픽은 더운 여름날에 내기 좋은 차가운 전채입니다. 닭고기, 애호박, 당근, 붉은 피망, 줄기 셀러리, 슬라이스 익힌 햄과 젤라틴을 사용합니다. 닭고기를 익힌 뒤 채소와 함께 깍둑썰기하고, 젤라틴을 준비해 섬세하고 맛있는 식감을 더합니다. 미리 만들어 두었다가 먹기 전까지 냉장 보관할 수 있습니다. 가볍고 풍미가 좋아 산뜻하고 맛있게 여름 식사를 시작하기에 완벽한 전채입니다.





1인분: 재료의 중량을 12인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 10단계 중 1단계: 포장지의 지시에 따라 필요한 양의 물을 사용해 젤라틴을 만든 다음 미지근해질 때까지 식힙니다.
전체 10단계 중 2단계: 그동안 달걀을 찬물에 넣고 끓기 시작한 후 정확히 10분간 익혀 완숙으로 만든 다음 식혀 껍질을 벗깁니다.
전체 10단계 중 3단계: 닭 가슴살에서 중앙의 뼈와 불필요한 부분 및 얇은 막을 제거한 다음 고기망치로 납작하게 펴고, 뜨거운 올리브유 2큰술에 센 불로 익힙니다.
전체 10단계 중 4단계: 소금과 후추로 간하고 가늘게 채 썹니다.
전체 10단계 중 5단계: 당근을 다듬고 끝을 잘라 전용 도구인 만돌린으로 세로로 얇게 썬 다음 가늘게 채 썹니다.
전체 10단계 중 6단계: 애호박의 초록색 부분도 같은 방법으로 준비합니다.
전체 10단계 중 7단계: 꼭지와 씨, 속의 막을 제거한 피망도 아주 가늘게 채 썹니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 셀러리
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당151 g · 12개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 472 kJ113 kcal | 313 kJ75 kcal |
| 지방 | 4.27 g | 2.83 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.99 g | 0.66 g |
| 탄수화물 | 3.81 g | 2.53 g |
| 이 중 당류 | 3.36 g | 2.23 g |
| 식이섬유 | 1.81 g | 1.2 g |
| 단백질 | 13.97 g | 9.27 g |
| 소금 | 0.14 g | 0.09 g |
전체 10단계 중 8단계: 셀러리의 끝을 잘라 가늘게 채 썹니다.
전체 10단계 중 9단계: 햄 슬라이스에서 틀 바닥 장식용 마름모 4개를 잘라내고 나머지는 가늘게 줄리엔으로 썹니다.
전체 10단계 중 10단계: 젤라틴이 숟가락을 담갔을 때 표면을 얇게 덮을 정도로 충분히 식어 굳기 시작하면, 지름 22cm의 주코토 틀에 한 국자 붓습니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 469.90



