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가벼운 피초케리는 Valtellina의 전통 요리를 더 가볍게 변형한 음식입니다. 이 버전에서는 전통적인 사보이 양배추 대신 근대를 사용하고 버터의 양을 줄였습니다. 부담 없이 Valtellina의 맛을 즐기고 싶은 사람에게 좋은 맛있고 건강한 첫 번째 요리입니다.


| 평균값 | 1회 제공량당294 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,717 kJ649 kcal | 926 kJ221 kcal |
| 지방 | 29.88 g | 10.18 g |
| 이 중 포화 지방산 | 12.24 g | 4.17 g |
| 탄수화물 | 77.01 g | 26.24 g |
| 이 중 당류 | 2.67 g | 0.91 g |
| 식이섬유 | 6.05 g | 2.06 g |
| 단백질 | 20.52 g | 6.99 g |
| 소금 | 0.59 g | 0.2 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 6단계 중 1단계: 껍질을 벗겨 썬 감자와 손질해 조각낸 근대를 넉넉한 소금물에 넣고 익힙니다.
전체 6단계 중 2단계: 15분 후 파스타를 넣고 익을 때까지 삶습니다.
전체 6단계 중 3단계: 피초케리와 채소의 물기를 빼고, 얇게 썬 폰티나 치즈와 번갈아 가며 큰 그릇에 담습니다.
전체 6단계 중 4단계: 버터를 세이지와 함께 녹입니다.
전체 6단계 중 5단계: 불을 끄고 기름을 섞은 다음 그릇의 내용물에 부어 간합니다.
전체 6단계 중 6단계: 그라나 치즈를 넣고 내놓습니다.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품




레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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