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감자와 양파를 곁들인 멸치는 멸치의 짭짤한 맛과 양파의 단맛, 부드러운 감자가 어우러진 맛있는 지중해식 요리입니다. 간단하게 준비할 수 있으며 정통 풍미가 풍성합니다. 멸치를 손질해 양파와 감자와 함께 먼저 팬에서 익힌 뒤 오븐에서 노릇하게 굽습니다. 마지막으로 신선한 파슬리와 바삭한 빵가루로 장식합니다. 두 번째 요리나 전채로 내기 좋습니다. 이 지중해의 별미를 즐겨 보세요!
| 평균값 | 1회 제공량당575 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,504 kJ359 kcal | 262 kJ63 kcal |
| 지방 | 5.12 g | 0.89 g |
| 이 중 포화 지방산 | 2.36 g | 0.41 g |
| 탄수화물 | 44.16 g | 7.68 g |
| 이 중 당류 | 12.65 g | 2.2 g |
| 식이섬유 | 5.46 g | 0.95 g |
| 단백질 | 35.13 g | 6.11 g |
| 소금 | 0.23 g | 0.04 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 멸치의 내장과 뼈, 머리를 제거합니다.
전체 6단계 중 2단계: 물과 식초에 씻은 뒤 물기를 닦습니다.
전체 6단계 중 3단계: 양파 껍질을 벗겨 링 모양으로 자릅니다.
전체 6단계 중 4단계: 감자를 썰고 토마토도 같은 방식으로 썬 뒤 살짝 데칩니다.
전체 6단계 중 5단계: 기름을 바른 오븐용 접시에 멸치, 감자, 양파, 토마토를 층층이 담고 각 층에 소금과 후추를 뿌립니다. 다진 파슬리를 뿌리고 기름을 끼얹습니다.
전체 6단계 중 6단계: 빵가루를 뿌려 마무리하고 오븐에 넣습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 생선
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
