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금빛 오징어는 지중해 요리의 대표적인 맛있는 해산물 요리입니다. 오징어를 손질해 길쭉하게 썬 뒤 반죽을 입혀 노릇하게 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 아이올리 소스나 레몬 마요네즈를 곁들인 주요리로 즐기기에 좋습니다.

| 평균값 | 1회 제공량당166 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 905 kJ216 kcal | 544 kJ130 kcal |
| 지방 | 2.41 g | 1.45 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.1 g | 0.66 g |
| 탄수화물 | 29.86 g | 17.96 g |
| 이 중 당류 | 1.43 g | 0.86 g |
| 식이섬유 | 0.88 g | 0.53 g |
| 단백질 | 20.22 g | 12.16 g |
| 소금 | 0.38 g | 0.23 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 3단계 중 1단계: 그릇에 밀가루, 단단하게 거품 낸 달걀흰자, 이스트, 소금을 넣고 섞은 뒤 부드러운 반죽이 될 만큼 맥주를 충분히 넣습니다.
전체 3단계 중 2단계: 팬에 기름을 넉넉히 두르고 오징어에 반죽을 입힌 뒤 튀깁니다.
전체 3단계 중 3단계: 노릇하게 튀겨지면 키친타월에 올려 기름을 빼고 흰 후추를 뿌려 아주 뜨겁게 제공합니다.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 연체동물
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 49.80