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의 레시피
주키니 펜네는 간단하지만 풍미가 풍부한 첫 번째 요리입니다. 주키니를 샬롯, 올리브유와 버터와 함께 팬에 볶은 뒤 알 덴테로 익힌 파스타와 섞습니다. 넉넉히 뿌린 Parmigiano 갈은 치즈와 다진 신선한 마조람이 향긋한 이 요리를 완성합니다.



1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.




전체 5단계 중 1단계: 넓고 낮은 팬에 올리브유와 버터를 약한 불로 데운 다음, 너무 얇지 않게 둥글게 썬 주키니를 넣어 맛을 낸다
전체 5단계 중 2단계: 15분 후 마조람을 넣고 소금으로 간한다
전체 5단계 중 3단계: 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣은 뒤 펜네를 삶는다
전체 5단계 중 4단계: 알 덴테로 익힌 펜네의 물기를 빼서 주키니가 든 팬에 넣는다
전체 5단계 중 5단계: 섞어서 갈은 치즈를 따로 곁들여 낸다
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당192 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,066 kJ494 kcal | 1,076 kJ257 kcal |
| 지방 | 19.43 g | 10.12 g |
| 이 중 포화 지방산 | 6.93 g | 3.61 g |
| 탄수화물 | 66.03 g | 34.39 g |
| 이 중 당류 | 4.26 g | 2.22 g |
| 식이섬유 | 3.01 g | 1.57 g |
| 단백질 | 16.53 g | 8.61 g |
| 소금 | 0.15 g | 0.08 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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