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크레모나 모스타르다는 덜 익은 과일과 겨자로 만든 맛있는 새콤달콤한 소스입니다. 롬바르디아 요리의 전통적인 양념으로, 치즈와 육가공품, 고기 요리에 완벽하게 어울립니다.


| 평균값 | 1회 제공량당300 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,051 kJ490 kcal | 683 kJ163 kcal |
| 지방 | 0.42 g | 0.14 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.06 g | 0.02 g |
| 탄수화물 | 126.53 g | 42.14 g |
| 이 중 당류 | 126.11 g | 42 g |
| 식이섬유 | 3.81 g | 1.27 g |
| 단백질 | 1.2 g | 0.4 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 5단계 중 1단계: 과일을 작은 조각으로 자르고 있는 경우 씨를 제거합니다.
전체 5단계 중 2단계: 과일을 설탕에 24시간 재워 둡니다.
전체 5단계 중 3단계: 그다음 끓인 후 5분간 끓입니다.
전체 5단계 중 4단계: 24시간 그대로 둔 다음 이 과정을 두 번 더 반복합니다. 증기 방울이 요리를 돌이킬 수 없을 정도로 망칠 수 있으므로 용기를 절대 덮지 마세요.
전체 5단계 중 5단계: 겨자를 넣고 밀폐 용기에 담습니다.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 확인된 알레르기 유발 물질: 겨자


레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 13.90