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판테스코 페스토는 판텔레리아에서 유래한 고전적인 제노바 페스토의 시칠리아식 변형입니다. 바질, 케이퍼, 잣, 올리브 오일을 사용해 신선하고 지중해풍의 맛이 특징입니다. 이 첫 번째 코스 요리는 가벼운 점심이나 여름 저녁 식사에 완벽합니다.




| 평균값 | 1회 제공량당133 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,007 kJ480 kcal | 1,506 kJ360 kcal |
| 지방 | 22.29 g | 16.73 g |
| 이 중 포화 지방산 | 4.21 g | 3.16 g |
| 탄수화물 | 51.95 g | 38.99 g |
| 이 중 당류 | 3.65 g | 2.74 g |
| 식이섬유 | 3.36 g | 2.52 g |
| 단백질 | 16.83 g | 12.63 g |
| 소금 | 0.4 g | 0.3 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.




회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
전체 6단계 중 1단계: 소금물에서 건진 케이퍼, 바질, 잣, 마늘 한 쪽, 오일을 믹서에 넣으세요
전체 6단계 중 2단계: 혼합물이 고르게 되면 파르미지아노를 넣으세요. 더 강한 맛을 원한다면 로마노 페코리노를 사용해도 됩니다
전체 6단계 중 3단계: 이 페스토는 짧거나 긴 모든 종류의 파스타, 달걀이 들어간 파스타에도 잘 어울립니다
전체 6단계 중 4단계: 간단한 스파게티를 사용해도 좋습니다
전체 6단계 중 5단계: 페스토는 유리 용기에 담아 냉장고에서 며칠간 보관할 수 있습니다
전체 6단계 중 6단계: 이렇게 하면 페스토의 맛이 더 좋아지고 풍부해집니다

€ 49.80



