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Emporion
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파슬리 양고기

파슬리 양고기

의 레시피

난이도
보통
준비
20분
조리
40분
원산지
이탈리아

설명

파슬리 양고기는 이탈리아 전통의 맛있는 요리입니다. 통 양고기 랙에 마늘, 파슬리, 신선한 빵가루로 만든 속을 채운 뒤 올리브유, 소금, 후추, 타임으로 양념하여 오븐에 굽습니다. 부드럽고 풍미 좋은 고기에서 irresistible한 향이 납니다. 우아한 저녁 식사나 특별한 날에 잘 어울립니다.

재료

인분
  • 통 양고기 랙3 단위
  • 마늘1 단위
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €9.00
  • 타임1 작은 무리
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 올리브유6 큰 스푼
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 속 재료:

  • 마늘4 정향
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.50
  • 파슬리20 나뭇잎
  • 신선한 빵 속20 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €1.80
  • 버터50 g
  • 소금1 꼬집다

영양 정보

329 kcal 1회 제공량당 · 89 g

영양 정보

329 kcal 1회 제공량당 · 89 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

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    준비

    1. 1

      전체 10단계 중 1단계: 속을 준비합니다.

    2. 2

      전체 10단계 중 2단계: 마늘 4쪽, 잘게 부순 빵가루, 파슬리를 아주 곱게 다지거나 갈아 줍니다.

    3. 3

      전체 10단계 중 3단계: 소금 한 꼬집과 버터를 넣고 잘 섞습니다.

    4. 4

      전체 10단계 중 4단계: 고르게 섞인 반죽이 되면 랩으로 덮어 냉장고에 넣습니다.

    5. 5

      전체 10단계 중 5단계: 양고기 랙을 오븐용 그릇에 놓습니다.

    6. 6

      전체 10단계 중 6단계: 소금과 후추를 뿌리고 올리브유를 조금씩 끼얹습니다.

    7. 7

      전체 10단계 중 7단계: 껍질을 벗기지 않은 마늘 쪽과 오븐용 그릇의 기름에 적신 타임을 주변에 놓습니다.

    8. 8

      220도 오븐에서 15분간 굽습니다.

    보조 요리
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    평균값1회 제공량당89 g · 6개 중 1개100 g당
    에너지1,375 kJ329 kcal1,548 kJ370 kcal
    지방30.73 g34.59 g
    이 중 포화 지방산11.36 g12.79 g
    탄수화물3.77 g4.24 g
    이 중 당류1.32 g1.49 g
    식이섬유0.56 g0.63 g
    단백질9.7 g10.92 g
    소금0.12 g0.13 g
    • 단백질10.92 g · 12%
    • 탄수화물4.24 g · 5%
    • 지방34.59 g · 83%
    Tuduu에서 계산됨
    전체 10단계 중 8단계:
  • 9

    전체 10단계 중 9단계: 오븐에서 꺼내 고기 위에 속을 올립니다. 속은 천천히 녹습니다.

  • 10

    전체 10단계 중 10단계: 원하는 곁들임 요리와 함께 바로 제공합니다.

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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    • 볼
    보관
    남은 음식은 냉장 보관하며 최대 2일간 보관합니다.
    추가 정보
    이탈리아 요리의 전형적인 요리입니다.
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