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레드 와인 복숭아는 여름에 완벽한 이탈리아 전통 디저트입니다. 신선한 복숭아를 설탕, 정향과 육두구로 풍미를 더한 레드 와인에 익혀 과일에 깊고 향긋한 맛을 입힙니다. 만들기 쉬우며 따뜻하게 또는 차갑게 낼 수 있습니다. 여름 식사를 맛있게 마무리하고 손님에게 가볍고 풍미 있는 디저트를 선보이기에 좋은 방법입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당494 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,771 kJ423 kcal | 358 kJ86 kcal |
| 지방 | 0.35 g | 0.07 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.1 g | 0.02 g |
| 탄수화물 | 58.67 g | 11.87 g |
| 이 중 당류 | 58.42 g | 11.82 g |
| 식이섬유 | 3.26 g | 0.66 g |
| 단백질 | 1.88 g | 0.38 g |
| 소금 | 0.05 g | 0.01 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 복숭아를 끓는 물이 담긴 냄비에 5분간 담가 두세요.
전체 6단계 중 2단계: 복숭아의 물기를 빼고 찬물에 헹군 다음 껍질을 벗기세요.
전체 6단계 중 3단계: 복숭아를 반으로 잘라 씨를 제거하세요.
전체 6단계 중 4단계: 냄비에 와인, 설탕, 바닐라 설탕 1봉지, 정향과 약간의 육두구를 넣고 약 10분간 끓이세요.
전체 6단계 중 5단계: 복숭아를 넣고 10분 더 익힌 다음 물기를 빼세요.
전체 6단계 중 6단계: 시럽을 졸여 복숭아 위에 붓고 반나절 동안 재워 두세요.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음
요약: 비건 여부 확인 필요 · 니켈 확인 필요
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
