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의 레시피
신선한 참치를 다져 페코리노 치즈, 달걀, 잣, 건포도와 파슬리, 세이지 같은 신선한 향신료를 섞어 만든 맛있는 요리입니다. 빵가루를 묻혀 바삭하고 노릇해질 때까지 튀깁니다. 따뜻하게 또는 차갑게 제공할 수 있는 매력적이고 활용도 높은 곁들임 요리입니다.


1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 3단계 중 1단계: 참치를 칼로 다져 치즈, 달걀, 잣, 불려 물기를 짠 건포도, 다진 파슬리, 소금, 후추와 섞습니다.
전체 3단계 중 2단계: 작은 미트볼을 빚어 먼저 밀가루를 묻힌 다음 빵가루를 묻히고, 세이지 잎을 몇 장 튀겨 건져낸 기름에 튀깁니다.
전체 3단계 중 3단계: 봄철 어린잎 샐러드를 깔고 그 위에 미트볼을 올려 제공합니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 생선 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당158 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,426 kJ341 kcal | 905 kJ216 kcal |
| 지방 | 19.83 g | 12.59 g |
| 이 중 포화 지방산 | 7.5 g | 4.76 g |
| 탄수화물 | 6.25 g | 3.97 g |
| 이 중 당류 | 6.24 g | 3.96 g |
| 식이섬유 | 0.72 g | 0.46 g |
| 단백질 | 34.46 g | 21.88 g |
| 소금 | 0.13 g | 0.08 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 49.80



