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속을 채운 호박꽃은 이탈리아 요리에서 전형적으로 즐기는 맛있는 곁들임 요리입니다. 호박꽃에 생 프로슈토와 모차렐라 치즈를 채운 다음 튀김옷을 입혀 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하고 치즈가 늘어나는 상태로 즐기세요!
| 평균값 | 1회 제공량당100 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,147 kJ274 kcal | 1,147 kJ274 kcal |
| 지방 | 14.18 g | 14.18 g |
| 이 중 포화 지방산 | 7.29 g | 7.29 g |
| 탄수화물 | 18.33 g | 18.33 g |
| 이 중 당류 | 0.85 g | 0.85 g |
| 식이섬유 | 0.55 g | 0.55 g |
| 단백질 | 19.1 g | 19.1 g |
| 소금 | 1.5 g | 1.5 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨전체 5단계 중 1단계: 호박꽃의 줄기와 암술을 제거하되 꽃이 찢어지지 않도록 주의합니다
전체 5단계 중 2단계: 조심스럽게 씻고 물기를 제거합니다
전체 5단계 중 3단계: 모차렐라 치즈는 작은 주사위 모양으로 자르고 프로슈토는 다진 다음 함께 섞어 소금과 후추로 간합니다
전체 5단계 중 4단계: 각 꽃 안에 이 혼합물을 1큰술씩 넣습니다
전체 5단계 중 5단계: 그릇에 미지근한 물과 흰 밀가루로 되직한 반죽을 만들고 소금으로 간한 다음, 꽃을 하나씩 담갔다가 뜨거운 오일에 튀깁니다
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
