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의 레시피
쌀 케이크는 이탈리아의 전통 디저트로, 특히 롬바르디아 지역에서 인기가 많습니다. 그 기원은 중세로 거슬러 올라가며, 간단하지만 훌륭한 음식입니다. 쌀, 우유, 아몬드를 사용해 크리미하고 풍미 있는 식감을 냅니다. 아침 식사나 식후 디저트로 즐기기에 좋습니다. 꼭 만들어 보세요. 매력에 빠지게 될 것입니다!
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 3단계 중 1단계: 냄비에 우유, 소금, 바닐라, 레몬 껍질을 넣고 끓입니다. 바닐라를 제거하고 쌀을 넣은 다음, 우유가 거의 모두 흡수될 때까지 약한 불에서 20~25분간 익힙니다.
전체 3단계 중 2단계: 불을 끄고 설탕 100g을 섞은 다음 식힙니다. 달걀을 나머지 설탕 100g과 함께 푼 뒤, 식은 쌀에 달걀, 다진 아몬드, 설탕에 절인 과일을 넣고 잘 섞습니다.
전체 3단계 중 3단계: 버터를 바르고 빵가루를 뿌린 지름 24cm 틀에 모두 붓습니다. 180°C로 예열하지 않은 일반 오븐에서 40~50분간 노릇해질 때까지 구운 다음, 식힌 후 네모나게 자릅니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당313 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,052 kJ490 kcal | 656 kJ157 kcal |
| 지방 | 14.73 g | 4.71 g |
| 이 중 포화 지방산 | 3.07 g | 0.98 g |
| 탄수화물 | 73.05 g | 23.35 g |
| 이 중 당류 | 45.17 g | 14.44 g |
| 식이섬유 | 3.1 g | 0.99 g |
| 단백질 | 16.58 g | 5.3 g |
| 소금 | 0.25 g | 0.08 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
