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탈레지오와 사프란 파스타는 크리미하고 맛있는 첫 번째 요리입니다. 강렬한 풍미의 탈레지오와 더욱 크리미하게 만들어 주는 마스카르포네가 사프란의 독특한 맛과 완벽하게 어우러집니다. 만들기는 간단하지만 풍부하고 깊은 맛을 지닌 요리입니다. 친구들과 함께하는 점심이나 저녁 식사에 완벽합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당250 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,447 kJ824 kcal | 1,379 kJ330 kcal |
| 지방 | 36.23 g | 14.49 g |
| 이 중 포화 지방산 | 21.45 g | 8.58 g |
| 탄수화물 | 93.05 g | 37.22 g |
| 이 중 당류 | 4.18 g | 1.67 g |
| 식이섬유 | 2.23 g | 0.89 g |
| 단백질 | 35.88 g | 14.35 g |
| 소금 | 1.05 g | 0.42 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
전체 8단계 중 1단계: 파스타를 익히는 동안 작은 냄비에 육수를 넣고 불에 올립니다
전체 8단계 중 2단계: 몇 분간 끓인 다음 사프란을 넣습니다
전체 8단계 중 3단계: 사프란이 녹으면 깍둑썰기한 탈레지오도 넣고 끓이지 않은 채 녹입니다(그렇지 않으면 덩어리가 생깁니다)
전체 8단계 중 4단계: 이제 파스타를 건질 준비가 되었습니다
전체 8단계 중 5단계: 두 명이 함께 요리한다면 한 사람은 파스타를 건지고 다른 사람은 마스카르포네를 냄비에 넣어 녹입니다
전체 8단계 중 6단계: 파스타는 즉시 양념하고 바로 먹어야 합니다
전체 8단계 중 7단계: 치즈 크림이 너무 묽으면 그라나 치즈를 넣어 농도를 맞춥니다
전체 8단계 중 8단계: 요리가 상당히 가벼우므로 파스타는 조금 적은 양을 준비합니다
에서 계산됨
€ 49.80
