자주 묻는 질문

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상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.

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Emporion
5.0
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    Emporion의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    30분
    조리
    120분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    토마토 보존식은 잘 익은 토마토의 신선함과 맛을 보존하는 전통적인 방법입니다. 이 간단한 레시피에는 잘 익은 토마토와 바질, 두 가지 재료만 필요합니다. 토마토 보존식은 소스, 라구, 수프의 기본으로 사용하거나 크로스티니에 발라 맛있는 전채 요리로 즐길 수 있습니다.

    재료

    인분
    • 잘 익은 토마토30,000 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €4.30
    • 바질적당량

    영양 정보

    영양 정보

    평균값100 g당
    에너지88 kJ21 kcal
    지방0.2 g
    이 중 포화 지방산0.03 g
    탄수화물3.5 g
    이 중 당류3.5 g
    식이섬유0.9 g
    단백질1 g
    소금0.01 g
    • 단백질1 g · 20%
    • 탄수화물3.5 g · 71%
    • 지방0.2 g · 9%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    검출된 알레르겐 없음

    알레르기 유발 물질 및 분석

    검출된 알레르겐 없음

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8
    견과류
    검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    가지과 · 토마토
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 니켈 포함

    준비

    1. 1

      전체 8단계 중 1단계: 토마토에서 꼭지를 제거하고 아주 깨끗이 씻습니다.

    2. 2

      전체 8단계 중 2단계: 토마토를 으깨 속의 즙을 제거한 뒤 채소 거르개에 넣고 곱게 거릅니다.

    3. 3

      전체 8단계 중 3단계: 씨나 껍질의 잔여물이 모두 없어질 때까지 이 과정을 여러 번 반복합니다.

    4. 4

      전체 8단계 중 4단계: 그런 다음 병에 토마토 퓌레를 붓고 각각의 병에 바질 잎을 몇 장씩 넣습니다.

    5. 5

      전체 8단계 중 5단계: 철제 뚜껑을 준비해 전용 기계로 병을 밀봉합니다.

    6. 6

      전체 8단계 중 6단계: 이제 큰 냄비 바닥에 천을 깔고 병을 넣습니다. 병이 서로 부딪히지 않도록 병을 층층이 놓을 때마다 사이에 천을 더 넣습니다.

    7. 7

      전체 8단계 중 7단계: 물을 부어 끓인 뒤 약 2시간 동안 익힙니다.

    8. 8

      전체 8단계 중 8단계: 식힌 다음 병을 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨

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    서늘하고 어두운 곳에 보관합니다.
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