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Emporion
5.0
23개의 리뷰 · Google Maps

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투르딜리

투르딜리

의 레시피

난이도
보통
준비
20분
조리
15분
원산지
이탈리아, Sicilia

설명

투르딜리는 계피와 오렌지 향이 나는 맛있는 달콤한 튀김 과자입니다. 크리스마스 시즌에 만드는 전통적인 시칠리아 디저트입니다. 바삭한 식감과 거부할 수 없는 맛이 특징입니다.

재료

인분
  • 밀가루적당량
  • 올리브오일10 cl
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 계피적당량
  • 오렌지 껍질적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €7.50
  • 꿀적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €4.80

영양 정보

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알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐

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글루텐
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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 도마 위에 밀가루를 원뿔 모양으로 두고 올리브오일 10cl과 함께 반죽하며, 중간중간 와인, 계피, 오렌지 껍질을 넣습니다

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 이 반죽을 긴 원통 모양으로 만든 다음, 그 원통에서 3~4cm 두께에 길이는 조금 더 긴 큰 뇨키 같은 '투르딜리'를 많이 만들어 냅니다

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 이 투르딜리를 강판 위에 굴려 표면이 거칠어지게 한 뒤, 끓는 기름에 튀기고 키친타월 위에 올려 기름을 뺍니다

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 이제 꿀은 약간의 물을 더해 중탕으로 녹여 둡니다

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 투르딜리를 그 안에 넣고 꿀이 잘 달라붙도록 뒤섞은 다음, 그렇게 내어 놓습니다

    디저트
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 불포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    평균값100 g당
    에너지3,699 kJ884 kcal
    지방100 g
    이 중 포화 지방산14 g
    • 단백질0 g · 0%
    • 탄수화물0 g · 0%
    • 지방100 g · 100%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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    • 나무주걱
    • 그릇
    • 포크
    보관
    서늘하고 건조한 곳의 밀폐 용기에 보관합니다
    추가 정보
    투르딜리는 시칠리아 전통의 대표적인 달콤한 과자입니다
    • 반품 정책 보기
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