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Emporion
5.0
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연어 카르파초 브루스케타

연어 카르파초 브루스케타

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
원산지
이탈리아

설명

연어 카르파초 브루스케타는 맛있고 신선하며 가벼운 전채입니다. 여름 식사의 시작이나 어떤 경우에도 세련된 전채로 잘 어울립니다.

재료

인분
  • 통밀빵8 조각
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €20.00
  • 신선한 파슬리3 잔가지
  • 신선한 연어 카르파초400 g
  • 엑스트라 버진 올리브유적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 후추적당량
  • 불린 말린 토마토3 단위
  • 참깨적당량

영양 정보

293 kcal 1회 제공량당 · 148 g

영양 정보

293 kcal 1회 제공량당 · 148 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 생선 및 참깨

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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 브루스케타를 위해 오븐을 180도로 예열하거나 그릴을 달굽니다.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 그동안 신선한 연어 카르파초를 접시에 담고 엑스트라 버진 올리브유 몇 숟가락과 후추로 맛을 냅니다.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 통밀빵 조각을 뜨거운 오븐이나 그릴에서 양면이 잘 노릇해질 때까지 굽습니다.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 내기 전에 아직 따뜻한 구운 빵에 올리브유를 살짝 바르고 연어 조각, 신선한 파슬리, 잘게 썬 토마토, 참깨를 올립니다.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 브루스케타를 따뜻하게 또는 차갑게 냅니다.

    전채
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 생선 및 참깨

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출됨
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출됨
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    가지과 · 토마토
    평균값1회 제공량당148 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지1,228 kJ293 kcal828 kJ198 kcal
    지방12.73 g8.59 g
    이 중 포화 지방산3.11 g2.1 g
    탄수화물21.67 g14.62 g
    이 중 당류4.74 g3.2 g
    식이섬유3.48 g2.35 g
    단백질22.8 g15.38 g
    소금0.33 g0.22 g
    • 단백질15.38 g · 31%
    • 탄수화물14.62 g · 30%
    • 지방8.59 g · 39%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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