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브로콜리, 감자와 참치 크로켓은 완벽한 조합으로, 건강하고 매우 간단하게 만들 수 있는 전채 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 치즈가 늘어나고, 오븐에 구워 매우 가볍습니다. 따뜻하게 또는 차갑게 낼 수 있는 두 번째 요리로, 친구들과의 뷔페식 저녁에도 좋습니다. 이렇게 만들면 어린아이들에게도 분명 큰 인기를 끌 것입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당344 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,708 kJ408 kcal | 497 kJ119 kcal |
| 지방 | 13.48 g | 3.92 g |
| 이 중 포화 지방산 | 7.32 g | 2.13 g |
| 탄수화물 | 49.6 g | 14.43 g |
| 이 중 당류 | 2.61 g | 0.76 g |
| 식이섬유 | 4.92 g | 1.43 g |
| 단백질 | 24.03 g | 6.99 g |
| 소금 | 0.58 g | 0.17 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 생선 및 우유 및 유제품
전체 7단계 중 1단계: 브로콜리, 감자와 참치 크로켓을 만들려면 브로콜리 꽃송이를 씻어 자르고, 감자도 씻어 부드러워질 때까지 데치거나 찝니다.
전체 7단계 중 2단계: 브로콜리의 물기를 빼고 조금 식힙니다. 그다음 주방용 믹서나 포크로 으깨 퓌레로 만듭니다.
전체 7단계 중 3단계: 감자 껍질을 벗기고 감자 으깨기로 으깬 뒤 브로콜리가 담긴 볼에 넣습니다.
전체 7단계 중 4단계: 잘게 채 썬 피자용 모차렐라, 참치, 빵가루, 파르미지아노, 달걀, 소금과 원한다면 후추를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 충분히 버무립니다.
전체 7단계 중 5단계: 크로켓 모양을 만들어 유산지를 깐 오븐 팬에 올립니다.
전체 7단계 중 6단계: 200°C 오븐에서 약 20분 또는 노릇해질 때까지 굽습니다.
전체 7단계 중 7단계: 뜨거울 때 내세요. 맛있게 드세요!






