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두부와 쪽파 미트볼

두부와 쪽파 미트볼

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
20분
원산지
이탈리아

설명

부드럽고 영양가 있는 두부와 쪽파 미트볼은 가볍고 건강한 식사에 완벽합니다.

재료

인분
  • 두부250 g
  • 콩200 g
  • 블랙 올리브60 g
  • 레몬1 단위
  • 마늘 한 쪽1 단위
  • 쪽파5 잔가지
  • 무유당 우유40 ml
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량
  • 쌀가루적당량
  • 간장적당량
  • 버터적당량

영양 정보

161 kcal 1회 제공량당 · 179 g

영양 정보

161 kcal 1회 제공량당 · 179 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

대두 및 우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 6단계 중 1단계: 쌀가루를 제외한 모든 재료를 믹서에 넣습니다.

    2. 2

      전체 6단계 중 2단계: 고루 섞인 반죽이 될 때까지 갈아 줍니다.

    3. 3

      전체 6단계 중 3단계: 30g씩 떼어 작은 미트볼을 만들고 밀가루를 묻힙니다.

    4. 4

      전체 6단계 중 4단계: 올리브 오일을 두른 팬에서 노릇하게 굽습니다.

    5. 5

      전체 6단계 중 5단계: 미니 푸드 프로세서에 간장, 녹인 버터, 밀가루 약간을 넣고 갈아 줍니다.

    6. 6

      전체 6단계 중 6단계: 소스를 미트볼에 넣고 익을 때까지 조리합니다.

    보조 요리
    Rebornformthesun
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 대두 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출됨
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    우유 · 콩류 · 가지과 · 토마토
    평균값1회 제공량당179 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지672 kJ161 kcal376 kJ90 kcal
    지방7.24 g4.05 g
    이 중 포화 지방산0.73 g0.41 g
    탄수화물11.76 g6.58 g
    이 중 당류2.29 g1.28 g
    식이섬유7.2 g4.03 g
    단백질9.13 g5.11 g
    소금0.02 g0.01 g
    • 단백질5.11 g · 25%
    • 탄수화물6.58 g · 32%
    • 지방4.05 g · 43%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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