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무유당 모차렐라는 무유당 처리한 저희 물소의 우유, 무유당 처리한 우유, 소금과 응유효소로 만듭니다. 전통적인 물소 우유 모차렐라를 생산하는 데 사용하는 것과 동일한 우유이므로 맛도 같습니다. 차이는 생산 과정에서 우유의 유당을 제거한다는 점입니다. 무유당 모차렐라를 생산하게 된 것은 유당불내증이 있는 분들도 모차렐라 또는 모차렐라로 만든 요리를 즐길 수 있도록 하기 위해서입니다. 뿐만 아니라 유제품을 자주 과도하게 섭취하는 분들에게도 적합합니다. 원형, 아베르사나, 한입 크기, 큰 조각 또는 꼬임 형태로 제공되며, 최소 100g부터 최대 3kg까지 주문 제작으로만 이용할 수 있습니다. 특히 추운 계절에는 모차렐라를 약 28~30°C에서 먹을 때 향이 가장 잘 살아납니다. 가장 맛있게 즐기려면 600W 전자레인지에서 약 15초간 부드럽게 데우거나, 원한다면 봉지째 미지근한 물에 약 15분간 담가 두는 것을 권장합니다. 우유 원산지: 이탈리아.
부가가치세 포함 가격
무유당 모차렐라는 무유당 처리한 저희 물소의 우유, 무유당 처리한 우유, 소금과 응유효소로 만듭니다. 전통적인 물소 우유 모차렐라를 생산하는 데 사용하는 것과 동일한 우유이므로 맛도 같습니다. 차이는 생산 과정에서 우유의 유당을 제거한다는 점입니다. 무유당 모차렐라를 생산하게 된 것은 유당불내증이 있는 분들도 모차렐라 또는 모차렐라로 만든 요리를 즐길 수 있도록 하기 위해서입니다. 뿐만 아니라 유제품을 자주 과도하게 섭취하는 분들에게도 적합합니다. 원형, 아베르사나, 한입 크기, 큰 조각 또는 꼬임 형태로 제공되며, 최소 100g부터 최대 3kg까지 주문 제작으로만 이용할 수 있습니다. 특히 추운 계절에는 모차렐라를 약 28~30°C에서 먹을 때 향이 가장 잘 살아납니다. 가장 맛있게 즐기려면 600W 전자레인지에서 약 15초간 부드럽게 데우거나, 원한다면 봉지째 미지근한 물에 약 15분간 담가 두는 것을 권장합니다. 우유 원산지: 이탈리아.
| 에너지 (kcal) | 270.3 |
| 탄수화물 (g) | 0.8 |
| 당류 (g) | 0.8 |
| 지방 (g) | 23.7 |
| 포화지방 (g) | 14.6 |
| 단백질 (g) | 13.5 |
| 소금 (g) | 0.95 |
