Agriturismo Parco Verde의 페페로네 크루스코는 정말 별미입니다! 이것은 바실리카타의 루카니아 지역에서 수세기 동안 재배되어 온, 얇고 길쭉한 달콤한 고추로, 독특한 풍미를 발달시키기에 이상적인 기후를 만납니다. 수확 후 고추는 보통 긴 줄로 꿰어 자연 햇볕에 말린 다음, 짧게 튀겨 “크루스키”, 즉 바삭한 상태가 됩니다. 이 전통적인 가공은 은은한 훈연 향과 부서지기 쉬운 식감으로 그 단맛을 더욱 돋보이게 하여 거부할 수 없게 만듭니다. 크루스키 고추는 활용도가 매우 높은 재료로, 간식으로 즐기거나 파스타 콘 몰리카 에 페페로네 크루스코 같은 첫 번째 요리에 뿌려 먹거나, 전통적인 고기와 치즈와 곁들일 수 있습니다. 루카니아 농가 요리의 상징인 이 제품은 뛰어난 미식 제품일 뿐만 아니라 지역의 정체성을 나타내는 요소이기도 합니다. 포장에는 이미 조리된 바삭한 토막 형태로 25g 포장되어 있습니다. 매우 향긋한 매우 얇은 껍질을 지니며 소화가 잘 됩니다.
Agriturismo Parco Verde의 페페로네 크루스코는 정말 별미입니다! 이것은 바실리카타의 루카니아 지역에서 수세기 동안 재배되어 온, 얇고 길쭉한 달콤한 고추로, 독특한 풍미를 발달시키기에 이상적인 기후를 만납니다. 수확 후 고추는 보통 긴 줄로 꿰어 자연 햇볕에 말린 다음, 짧게 튀겨 “크루스키”, 즉 바삭한 상태가 됩니다. 이 전통적인 가공은 은은한 훈연 향과 부서지기 쉬운 식감으로 그 단맛을 더욱 돋보이게 하여 거부할 수 없게 만듭니다. 크루스키 고추는 활용도가 매우 높은 재료로, 간식으로 즐기거나 파스타 콘 몰리카 에 페페로네 크루스코 같은 첫 번째 요리에 뿌려 먹거나, 전통적인 고기와 치즈와 곁들일 수 있습니다. 루카니아 농가 요리의 상징인 이 제품은 뛰어난 미식 제품일 뿐만 아니라 지역의 정체성을 나타내는 요소이기도 합니다. 포장에는 이미 조리된 바삭한 토막 형태로 25g 포장되어 있습니다. 매우 향긋한 매우 얇은 껍질을 지니며 소화가 잘 됩니다.
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