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부드럽고 향긋한 단백질 바나나 브레드에 헤이즐넛 크림과 시나몬을 더했습니다. 포만감 있는 아침 식사나 유당이 없는 간식으로 좋으며, 6조각으로 잘라 차갑게도 즐길 수 있습니다.
잘 익은 바나나의 껍질을 벗겨 그릇에 담고 포크로 곱게 으깨 균일한 퓌레를 만듭니다.
바나나 퓌레에 달걀과 식물성 음료를 넣고 액체 재료가 완전히 섞일 때까지 저어 줍니다.
귀리 가루, 유청 단백질, 베이킹파우더와 시나몬을 넣습니다. 덩어리 없이 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
유산지를 깐 파운드케이크 틀에 반죽을 붓습니다. 표면에 헤이즐넛 단백질 크림을 펴 바르고 꼬치로 소용돌이무늬를 만듭니다.
175°C로 예열한 오븐에서 30~35분간 굽고 꼬치로 익었는지 확인합니다. 6조각으로 자르기 전에 약간 식힙니다.
파운드케이크 틀
소용돌이무늬용 꼬치
실온에서는 1일, 또는 잘 덮어 냉장고에서 최대 3일까지 보관합니다. 제공하기 전에 실온으로 되돌립니다.
완전히 유당이 없는 버전을 만들려면 유당이 없다고 인증된 식물성 음료와 단백질 크림을 사용합니다. 바나나 브레드는 따뜻하거나 차갑게 제공할 수 있습니다.
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