
De Paasduif is een gerezen cake in de vorm van een duif, symbool van vrede en liefde. Dit traditionele Italiaanse gebak wordt met Pasen bereid en heeft een delicate, zachte smaak. De luchtige textuur en de decoratie met chocolade, abrikozengelei en gekonfijte sinaasappelschil maken hem onweerstaanbaar. Hij is perfect als ontbijt of tussendoortje, vergezeld van een kop koffie of thee.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.







Recept geschikt voor Pasen
Doe de boter in een kom, maak zacht op kamertemperatuur en snijd in stukjes; voeg de suiker, vanilline en de geraspte schil van de sinaasappels toe; werk met een houten lepel tot een luchtig mengsel
Werk er geleidelijk de samen gezeefde bloem, maïzena en gist en de sinaasappellikeur door
Klop de eiwitten stijf met een eetlepel suiker, voeg de helft daarvan toe aan het bereide mengsel en roer om het zachter te maken; schep daarna voorzichtig de resterende stijfgeklopte eiwitten erdoor
Giet het mengsel in een met boter ingevette en bebloemde duifvorm en bak in een voorverwarmde oven op 170 graden gedurende ongeveer een uur
Stort de duif uit de vorm, keer hem om op een rooster en laat afkoelen
Verwarm de abrikozengelei met een eetlepel water en bestrijk het hele oppervlak van de duif
Hak de witte chocolade grof, doe hem in een pan en laat hem au bain-marie smelten op matige temperatuur; giet hem in het midden van de duif, smeer hem met een spatel ook over de rand uit en laat hem licht opstijven
Decoreer de duif naar wens met de resterende witte chocolade en de gehakte en au bain-marie gesmolten pure chocolade, waarbij u de vleugels, staart en het oog tekent; de driehoek van gekonfijte sinaasappelschil, met een beetje abrikozengelei bestreken en op de snavel gelegd, en laat de chocolade opstijven op een koele plaats
Duifvorm
Decoratieprikker
Keukenkwast
Bewaar op een koele, droge plaats
De Paasduif is een traditioneel Italiaans gebak dat tijdens Pasen wordt bereid
Italia






| Energie (kcal) | 304,21 |
| Koolhydraten (g) | 37,85 |
| waarvan suikers (g) | 25,17 |
| Vetten (g) | 15,53 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,12 |
| Eiwitten (g) | 4,02 |
| Vezels (g) | 0,94 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |