Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Gevulde kalkoen met fruit is een smakelijk en kleurrijk gerecht, perfect om de kerstfeesten te vieren. De zoete smaak van gedroogde pruimen en appels past perfect bij de zachte textuur van de kastanjes en de knapperigheid van de walnotenpitten. De magere pancetta geeft een delicate rokerige smaak, terwijl aromatische kruiden zoals salie en rozemarijn een fris accent toevoegen. Het resultaat is een sappig en uitnodigend gerecht dat iedereen zal verrassen.
Stap 1 van 6: Doe de pruimen in lauwwarm water om ze te laten weken
Stap 2 van 6: Verwijder de schil van de kastanjes, breng ze 10 minuten aan de kook in gezouten water, giet af, pel ze en doe ze in een kookpan waar ze verder garen, ondergedompeld in melk
Stap 3 van 6: Wanneer de kastanjes al het vocht hebben opgenomen, voeg de uitgelekte pruimen toe, de in plakjes gesneden appels, de goed schoongemaakte en gehakte walnotenpitten; meng het geheel en voeg de grof gesneden pancetta toe
Stap 4 van 6: Meng opnieuw en bevochtig het verkregen mengsel met de brandy
Stap 5 van 6: Doe de vulling in de kalkoen (die u eerst goed hebt schoongemaakt en voor het garen hebt voorbereid), naai de opening dicht en leg de kalkoen in een brede kookpan; giet er de gesmolten boter over, voeg de aroma's toe, zout en peper
Stap 6 van 6: Zet in een hete oven op 180 graden gedurende ongeveer 3 uur en bedruip hem tijdens het garen vaak met zijn braadvocht
Recept van



Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en Noten
| Gemiddelde waarden | Per portie164 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.768 kJ423 kcal | 1.080 kJ258 kcal |
| Vetten | 23,33 g | 14,25 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,89 g | 4,21 g |
| Koolhydraten | 40,36 g | 24,65 g |
| waarvan suikers | 29,69 g | 18,13 g |
| Vezels | 6,44 g | 3,93 g |
| Eiwitten | 7,88 g | 4,81 g |
| Zout | 0,03 g | 0,02 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@emporion.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen