Minestrone op Toscaanse wijze is een soep die de smaken en geuren van het Toscaanse platteland verenigt. Bereid met toscanelli-bonen, rijst, verse groenten en aroma's is het een smakelijk en voedzaam voorgerecht. Een explosie van authentieke smaken en eenvoud. Ideaal om warm te serveren met een snufje geraspte kaas en een sneetje Toscaans brood.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Laat de bonen een nacht weken
Kook ze ongeveer 2 uur in niet te veel gezouten water waaraan u een takje rozemarijn en een laurierblad hebt toegevoegd, die aan het einde van de kooktijd verwijderd moeten worden
Pureer de helft van de bonen en voeg ze toe aan de pan met de hele bonen
Fruit in een pan de fijngesneden ui, selderij, wortel en peterselie in vier eetlepels olie
Voeg daarna de fijngesneden escarole, ontvelde en ontzaaide tomaat, courgette en het witte deel van de prei toe; laat ongeveer tien minuten stoven en voeg alles toe aan de bonen
Breng op smaak met zout en peper
Voeg indien nodig heet water toe
Breng aan de kook en kook er de rijst al dente in
Serveer met geraspte kaas apart
Bijpassende wijnen: Bardolino DOC Chianti Colli Aretini DOCG Regaleali Rosato IGT Di Sicilia
Pan
Mes
Snijplank
Houten lepel
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container gedurende maximaal 3 dagen
Minestrone op Toscaanse wijze is een traditioneel gerecht uit de Toscaanse keuken, rijk aan seizoensgroenten en peulvruchten. Het is perfect om te genieten tijdens de koudere maanden van het jaar.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 100,12 |
| Koolhydraten (g) | 18,61 |
| waarvan suikers (g) | 1,81 |
| Vetten (g) | 0,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,09 |
| Eiwitten (g) | 3,82 |
| Vezels (g) | 4,69 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
