
Aubergineparmigiana is een heerlijk traditioneel Italiaans gerecht, bestaande uit gefrituurde aubergineplakken, afgewisseld met draderige mozzarella, tomatensaus, verse basilicum en geraspte parmigiano. De oorsprong ligt in de Napolitaanse keuken, maar het is een gerecht geworden dat in het hele land bekend is. Aubergineparmigiana is een uitstekend bijgerecht of een volwaardig vegetarisch gerecht. Het is een mix van mediterrane smaken die altijd iedereen weet te verleiden.












Snijd de aubergines in plakken, zout ze en laat ze ongeveer 20 minuten uitlekken, dep ze droog en frituur ze in hete olie
Leg ze in lagen in een ovenschaal en wissel af met gepelde tomaten, plakjes mozzarella, basilicum en parmigiano
Bak ongeveer 20 minuten in een hete oven en serveer
Koekenpan
Diep bord
Snijplank
Mes
Bewaar in de koelkast maximaal 2 dagen
Het is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, afkomstig uit de regio Campania
Italia, Campania
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 91,44 |
| Koolhydraten (g) | 2,17 |
| waarvan suikers (g) | 2,17 |
| Vetten (g) | 6,02 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,49 |
| Eiwitten (g) | 6,63 |
| Vezels (g) | 1,33 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |