Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. BIRRIFICIO DEL DUCATO
  4. Pikante nacho's met gesmolten kaas, zure room, pico de gallo en groene hete saus
Pikante nacho's met gesmolten kaas, zure room, pico de gallo en groene hete saus

Pikante nacho's met gesmolten kaas, zure room, pico de gallo en groene hete saus

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
10 min
Herkomst
Mexico

Beschrijving

Een pittig en smaakvol voorgerecht (of gezellig gerecht), perfect voor een avond met vrienden. Knapperige nacho's bedekt met gesmolten kaas, verfrist door zure room en verse pico de gallo, met precies genoeg pit dankzij de groene saus en Tabasco. Een explosie van smaken en texturen. Met zijn explosieve aroma's van grapefruit, mango en lychee gaat Machete de uitdaging van pittige nacho's aan met kracht en stijl. Het hoge alcoholgehalte (7,6%) verzacht de hitte van de chilipeper, terwijl de uitgesproken bitterheid (52 IBU) de vettigheid van kaas en zure room contrasteert. De tropische aroma's komen mooi naar voren tussen de koriander, limoen en tomaten van de pico de gallo, wat zorgt voor een gedurfde en evenwichtige combinatie. Waarom het werkt: Machete doet geen concessies, en de nacho's ook niet. Beide zijn intens, rijk en uitgesproken. Deze pairing is een explosie van smaak die de zintuigen prikkelt, maar beloont wie op zoek is naar sterke emoties op het bord en in het glas.

  • Makers
  • Media
  • Over ons

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Voorgerechten
    • Mozzarella in carrozza
      26 minMakkelijk
      Mini Caseificio Costanzo

      Mozzarella in carrozza

      Mini Caseificio Costanzo

    • Gourmet crostoni: knapperig, romig en onweerstaanbaar
      15 minMakkelijk
      Pugghia

      Gourmet crostoni: knapperig, romig en onweerstaanbaar

      Pugghia

    • Pane cunzato met limera-olie
      5 minMakkelijk
      Olio Limera

      Pane cunzato met limera-olie

      Olio Limera

    • Bord met Toscaanse vleeswaren
      Video
      15 minMakkelijk
      Shop Poggetto Carni

      Bord met Toscaanse vleeswaren

      Shop Poggetto Carni

    Ingrediënten

    Porties
    • Maïsnacho's (bij voorkeur ambachtelijk of zonder smaakstoffen)200 g
    • Volle melk200 ml
    • Geraspte cheddar150 g
    • Maïszetmeel5 g
    • Zoete paprika5 g
    • Zout en pepernaar smaak
    • Rijpe tomaten2 Eenheden
    • Rode ui0.5 Eenheden
    • Verse koriander (bosje)1 Eenheid
    • Limoen1 Eenheid
    • Groene chilipeper (jalapeño of vergelijkbaar)1 Eenheid
    • Zure room100 ml
    • Green hot sauce (bijv. groene jalapeño-saus)naar smaak
    • Tabasconaar smaak
    Voorgerechten
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

    Allergenen en analyse

    Gluten, Vis en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Vis en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisGedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproducten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 4: Maak de pico de gallo: snijd de tomaten en ui in kleine blokjes, hak de koriander en de peper fijn. Meng alles in een kom met limoensap en een snufje zout. Laat minstens 10 minuten marineren.

    2. 2

      Stap 2 van 4: Maak de kaassaus: verwarm de melk in een steelpan, voeg het zetmeel toe dat is opgelost in een beetje koud water en roer tot het begint in te dikken. Voeg de geraspte kaas en de paprika toe en roer tot een romige saus. Breng op smaak met zout en peper.

    3. 3

      Stap 3 van 4: Stel de nacho's samen: leg de chips op een bakplaat, giet de warme kaassaus erover en voeg dan lepels zure room en pico de gallo toe. Werk af met een paar druppels green hot sauce en Tabasco naar smaak.

    4. 4

      Stap 4 van 4: Serveer meteen, met partjes limoen voor een frisse toets.

    Gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren
    Gedetecteerd
    Melk · Nachtschade · Tomaat

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Vis en Melk en zuivelproducten

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Tips en bewaren

    Bewaren
    Het gerecht moet meteen worden gegeten om te voorkomen dat de nacho's zacht worden. De afzonderlijke ingrediënten (pico de gallo, kaassaus) kunnen 1 dag in de koelkast worden bewaard.

    Meer recepten van BIRRIFICIO DEL DUCATO

    • Glutenvrije en lactosevrije tortilla's
      25 minMakkelijk

      Glutenvrije en lactosevrije tortilla's

    • Uramaki met gefrituurde garnaal en avocado
      45 minGemiddeld

      Uramaki met gefrituurde garnaal en avocado

    • Calamarata met saus van geroosterde paprika's, gekaramelliseerde uien en tartaar van rode tonijn
      70 minGemiddeld

      Calamarata met saus van geroosterde paprika's, gekaramelliseerde uien en tartaar van rode tonijn

    • Kruidige hamburger met mango- en grapefruitsaus
      32 minMakkelijk

      Kruidige hamburger met mango- en grapefruitsaus

    Alle recepten van BIRRIFICIO DEL DUCATO