Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van Emporion
Cappelletti in bouillon zijn een klassieker uit de Emiliaanse keuken en vertegenwoordigen een gerecht met een grote traditie in Italië. Het gaat om kleine met vlees gevulde pasta, meestal geserveerd in een heerlijke vleesbouillon. Cappelletti zijn een uitstekende keuze als eerste gang of voor een lichte en smaakvolle maaltijd. Ze zijn ideaal om van te genieten tijdens de wintermaanden, wanneer de warme bouillon het hart verwarmt.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 8: Snijd de kipfilet in stukken en bak deze in boter met het kalfsgehakt bruin
Stap 2 van 8: Hak het vlees samen met de prosciutto en mortadella fijn en doe het mengsel in een kom
Stap 3 van 8: Voeg de eidooiers, 40 g geraspte kaas en de nootmuskaat toe
Stap 4 van 8: Als het deeg te hard is, voeg dan wat bouillon toe
Stap 5 van 8: Daarna gaat u verder met het uitgerolde pastavel, dat heel dun moet zijn, en waaruit u 40 vierkantjes van ongeveer drie centimeter per zijde moet snijden
Stap 6 van 8: Verdeel voor elk vierkant in het midden een halve eetlepel vulling, vouw het deeg tot een driehoek en voeg twee punten samen: zo krijgt u de cappelletti
Stap 7 van 8: Die ongeveer een kwartier worden gekookt in bouillon van kapoen, kip of rund
Stap 8 van 8: Serveer met royaal geraspte Parmigiano
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Selderij
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie137 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.504 kJ360 kcal | 1.098 kJ262 kcal |
| Vetten | 12,15 g | 8,87 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,53 g | 4,77 g |
| Koolhydraten | 45 g | 32,85 g |
| waarvan suikers | 1,88 g | 1,37 g |
| Vezels | 1,88 g | 1,37 g |
| Eiwitten | 17,71 g | 12,93 g |
| Zout | 0,82 g | 0,6 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
