Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
Over ons

Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Glutenvrije gefrituurde kabeljauw
Glutenvrije gefrituurde kabeljauw

Glutenvrije gefrituurde kabeljauw

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
15 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

De glutenvrije gefrituurde kabeljauw is een heerlijk gefrituurd visgerecht, perfect voor wie een glutenvrij dieet volgt. De kabeljauw wordt geserveerd met knapperige broccoli-roosjes. De lichte en krokante korst is gemaakt met een combinatie van rijstbloem, maïzena en aardappelzetmeel. Het resultaat is een smakelijk en glutenvrij gerecht dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal tevredenstellen.

Ingrediënten

Porties
  • Kabeljauw300 g
    €7,30
  • Broccoli-roosjes200 g
  • Rijstbloem40 g
    €6,30
  • Maïzena40 g
  • Aardappelzetmeel20 g
  • Koud waternaar smaak
  • Eiwittennaar smaak
  • Rode uiennaar smaak
    €6,20
  • Rodewijnazijnnaar smaak
    €9,90
  • Suikernaar smaak
    €6,20
  • Zoutnaar smaak
  • Pinda-olienaar smaak
  • Extra vierge olijfolienaar smaak
    €3,80
Hoofdgerechten
Emporion
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Voedingswaarden

198 kcal per portie · 150 g

Voedingswaarden

198 kcal per portie · 150 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

Allergenen en analyse

Eieren, Vis en Pinda's

Allergenen en analyse

Eieren, Vis en Pinda's

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 7: Meng in een kom de rijstbloem met de maïzena, de aardappelzetmeel, het koude water en 1 snufje zout

  2. 2

    Stap 2 van 7: Spatel voorzichtig de stijfgeklopte eiwitten erdoor en meng tot een schuimig beslag

  3. 3

    Stap 3 van 7: Blancheer de broccoli-roosjes en snijd de kabeljauw in gelijke stukken

  4. 4

    Stap 4 van 7: Haal de broccoli-roosjes en de kabeljauw door het beslag en frituur ze vervolgens in hete zaadolie

  5. 5

    Stap 5 van 7: Breng op smaak met zout naar wens

  6. 6

    Stap 6 van 7: Snijd ondertussen de uien in plakken en laat ze in een pan zacht worden met de olijfolie, de suiker, het zout en de azijn

  7. 7

    Stap 7 van 7: Serveer de kabeljauw en de broccoli-roosjes met de rode uien

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Niet geschikt voor vegetariërs
  • Geschikt voor pescotariërs
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Hoofdgerechten
  • Satéprikkers met tempeh en mango
    Video
    20 minMakkelijk
    ve

    Satéprikkers met tempeh en mango

    veganpala

  • Aardappelbeignets
    25 minMakkelijk
    as

    Aardappelbeignets

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Vleescake uit de airfryer
    45 minMakkelijk
    Cu

    Vleescake uit de airfryer

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Paprika- & kikkererwtenballetjes
    30 minMakkelijk
    Ci

    Paprika- & kikkererwtenballetjes

    Ciliegieezenzero

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren, Vis en Pinda's

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenNiet gedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenGedetecteerd
  4. 4VisGedetecteerd
  5. 5Pinda'sGedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Melk · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
Gedetecteerd
Peulvruchten · Nachtschade
Gemiddelde waardenPer portie150 g · 1 van 4Per 100 g
Energie830 kJ198 kcal554 kJ132 kcal
Vetten1,53 g1,02 g
waarvan verzadigde vetzuren0,32 g0,21 g
Koolhydraten24,32 g16,21 g
waarvan suikers1,01 g0,67 g
Vezels1,4 g0,93 g
Eiwitten23,91 g15,94 g
Zout3,01 g2,01 g
  • Eiwitten15,94 g · 46%
  • Koolhydraten16,21 g · 47%
  • Vetten1,02 g · 7%
Berekend door Tuduu
  • Veilig betalen
    • Visa
    • Mastercard
    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Klarna
    • Bancontact
    • iDEAL, Wero

Tips en bewaren

Tips
  • Pan
    Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 49,80

  • Keukenpapier
    Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter
    Spaghetti & Mandolino

    Carta Fata - bakpapier voor professionals op rol van 20 meter

    € 35,50

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu
  • Standaardverzending: €23,70
  • Gratis verzending vanaf €190,00
  • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Gefrituurde kabeljauw in beslag
      35 minGemiddeld

      Gefrituurde kabeljauw in beslag

    • Kabeljauw in stoofsaus met aardappelen
      70 minGemiddeld

      Kabeljauw in stoofsaus met aardappelen

    • Garnalengebisque
      70 minGemiddeld

      Garnalengebisque

    • Florentijnse biefstuk
      20 minGemiddeld

      Florentijnse biefstuk

    Alle recepten van Emporion