Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  • Makers
  • Media
Over ons

Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Ravioli met vissaus
Ravioli met vissaus

Ravioli met vissaus

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Moeilijk
Voorbereiding
30 min
Kooktijd
45 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Ravioli met vissaus is een voorgerecht uit de Italiaanse traditie dat de delicate smaak van verse pasta combineert met de intensiteit van vissaus. Krabvlees en mosselen geven een mariene smaak, terwijl de vulling van zeebaars met eidooiers, brood en aroma's de ravioli nog smakelijker maakt. De vissaus, bereid met mosselen, sjalot en olijfolie, maakt het gerecht compleet en creëert een perfecte balans tussen de smaken. Absoluut proberen voor een unieke culinaire ervaring.

Ingrediënten

Porties
  • Mosselen200 g
  • Gekookte gepelde garnalen200 g
  • Sjalotnaar smaak
    €2,50
  • Olijfolie5 Eetlepels
    €3,80
  • Voor de vulling:

  • Zeebaars400 g
  • Eidooiersnaar smaak
  • Brood voor toast2 Plakjes
  • Melk10 cl
    €5,60
  • Majoraannaar smaak
  • Koriandernaar smaak
  • Olijfolie5 Eetlepels
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak
  • Voor het deeg:

  • Bloem500 g
  • Eierennaar smaak
    €2,90
  • Olijfolie5 Eetlepels
  • Lauw water20 cl
  • Zoutnaar smaak

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Eerste gangen
  • Vegane pad thai met sinaasappel
    Video
    20 minMakkelijk
    ve

    Vegane pad thai met sinaasappel

    veganpala

  • Wortelgnocchi
    Video
    25 minMakkelijk
    La

    Wortelgnocchi

    La Cucina di Lena

  • Venere rijst met courgette en peterselie
    Video
    45 minMakkelijk
    Is

    Venere rijst met courgette en peterselie

    Isabella PsicoFoodCoach

  • Ricottagnocchetti
    30 minMakkelijk
    el

    Ricottagnocchetti

    eli_passion_food

Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 5: Bak de zeebaars 20 minuten in de oven met de olie en meng het fijngehakte vlees met de eidooiers, het brood geweekt in melk, de gehakte kruiden, zout en peper

  2. 2

    Stap 2 van 5: Bewerk de ingrediënten voor het deeg tot een glad en elastisch mengsel en laat 30 minuten rusten

  3. 3

    Stap 3 van 5: Rol het deeg zeer dun uit met de machine en maak stroken van 10-12 centimeter breed

  4. 4

    Stap 4 van 5: Leg op regelmatige afstanden kleine stukjes vulling, vouw dicht en druk aan om te sluiten en snijd daarna de ravioli uit

  5. 5

    Stap 5 van 5: Breng op smaak met in olie gefruite sjalot, de gepelde mosselen en het krabvlees en breng zo de ravioli op smaak

Eerste gangen
Emporion
  • Niet geschikt voor veganisten
  • Niet geschikt voor vegetariërs
  • Niet geschikt voor pescotariërs
  • Bevat gluten
  • Bevat lactose
  • Bevat nikkel
Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

Voedingswaarden

997 kcal per portie · 405 g

Voedingswaarden

997 kcal per portie · 405 g
Gemiddelde waardenPer portie405 g · 1 van 4Per 100 g
Energie4.170 kJ997 kcal1.030 kJ246 kcal
Vetten48,88 g12,07 g
waarvan verzadigde vetzuren7,13 g1,76 g
Koolhydraten98,74 g24,38 g
waarvan suikers5,51 g1,36 g
Vezels3 g0,74 g
Eiwitten46,13 g11,39 g
Zout0,45 g0,11 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

  • Eiwitten11,39 g · 18%
  • Koolhydraten24,38 g · 39%
  • Vetten12,07 g · 43%
Berekend door Tuduu

Allergenen en analyse

Gluten, Schaaldieren, Eieren, Vis, Melk en zuivelproducten en Weekdieren

Allergenen en analyse

Gluten, Schaaldieren, Eieren, Vis, Melk en zuivelproducten en Weekdieren

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenGedetecteerd
  2. 2SchaaldierenGedetecteerd
  3. 3EierenGedetecteerd
  4. 4VisGedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproducten
Gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenGedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Vis, Melk en zuivelproducten en Weekdieren

    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Deegsnijder
    • Spatel
    • Vergiet
    Bewaren
    Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
    Meer informatie
    Typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, rijk aan smaken uit de zee.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Kastanjravioli
      50 minGemiddeld

      Kastanjravioli

    • Ravioli met aardappelen
      60 minMoeilijk

      Ravioli met aardappelen

    • Ricotta-ravioli met truffel
      35 minGemiddeld

      Ricotta-ravioli met truffel

    • Pompoenravioli met boter en salie
      30 minGemiddeld

      Pompoenravioli met boter en salie

    Alle recepten van Emporion