Wang van Nero dei Nebrodi-varken 220 g – SV-bereiding op lage temperatuur. Opmaak en bijgerechten zijn uitsluitend ter demonstratie; het gerecht kan naar wens worden samengesteld. Houdbaarheid 20 dagen vanaf verzending. Gekoeld verzonden. Het zachtste en smakelijkste stuk van het Nero dei Nebrodi-varken. De wang van Nero dei Nebrodi-varken, op lage temperatuur gegaard door SicilyAddict, is een ware gastronomische topkwaliteit voor liefhebbers van zeer mals, sappig en smaakvol vlees. Afkomstig van een van de meest verfijnde stukken van het varken, wordt de wang bijzonder gewaardeerd om de hoge aanwezigheid van collageen en zijn buitengewone vermogen om te transformeren tijdens lange bereidingen. Dankzij de unieke kwaliteit van het vlees van Nero dei Nebrodi-varken, traditioneel grootgebracht in het Nebrodi-gebied, bereikt deze bereiding niveaus van malsheid en aromatische intensiteit die moeilijk te evenaren zijn. Na een delicate marinade met geselecteerde aroma’s wordt het wangstuk vacuüm gegaard op lage temperatuur gedurende meer dan 20 uur. Tijdens dit proces smelt het collageen langzaam en verandert in een fluweelzachte textuur die het vlees ongelooflijk mals en sappig maakt. Het resultaat is een wang die letterlijk in de mond smelt, met een intense, diepe en volle smaak die zelfs de meest veeleisende fijnproever weet te overtuigen. Al gegaard en vacuüm verpakt, is het klaar om in enkele minuten te worden geregenereerd en een bereiding op tafel te zetten die de beste restaurants waardig is.
Prijs inclusief btw
Wang van Nero dei Nebrodi-varken 220 g – SV-bereiding op lage temperatuur. Opmaak en bijgerechten zijn uitsluitend ter demonstratie; het gerecht kan naar wens worden samengesteld. Houdbaarheid 20 dagen vanaf verzending. Gekoeld verzonden. Het zachtste en smakelijkste stuk van het Nero dei Nebrodi-varken. De wang van Nero dei Nebrodi-varken, op lage temperatuur gegaard door SicilyAddict, is een ware gastronomische topkwaliteit voor liefhebbers van zeer mals, sappig en smaakvol vlees. Afkomstig van een van de meest verfijnde stukken van het varken, wordt de wang bijzonder gewaardeerd om de hoge aanwezigheid van collageen en zijn buitengewone vermogen om te transformeren tijdens lange bereidingen. Dankzij de unieke kwaliteit van het vlees van Nero dei Nebrodi-varken, traditioneel grootgebracht in het Nebrodi-gebied, bereikt deze bereiding niveaus van malsheid en aromatische intensiteit die moeilijk te evenaren zijn. Na een delicate marinade met geselecteerde aroma’s wordt het wangstuk vacuüm gegaard op lage temperatuur gedurende meer dan 20 uur. Tijdens dit proces smelt het collageen langzaam en verandert in een fluweelzachte textuur die het vlees ongelooflijk mals en sappig maakt. Het resultaat is een wang die letterlijk in de mond smelt, met een intense, diepe en volle smaak die zelfs de meest veeleisende fijnproever weet te overtuigen. Al gegaard en vacuüm verpakt, is het klaar om in enkele minuten te worden geregenereerd en een bereiding op tafel te zetten die de beste restaurants waardig is.
| Energie (kcal) | 250 |
| Koolhydraten (g) | 4,5 |
| waarvan suikers (g) | 4,2 |
| Vetten (g) | 20 |
| waarvan verzadigd (g) | 6,3 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Uitverkoop (g) | 5,5 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
