Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Salami van Nebrodi-zwart varken De salami van het Nebrodi-zwart varken is een specialiteit uit de Siciliaanse vleeswarentraditie, gemaakt met een uitgebalanceerde selectie mager vlees en spek. Dankzij de ambachtelijke bereiding en langzame rijping ontwikkelt deze salami intense aroma’s en een stevige structuur, ideaal voor liefhebbers van hoogwaardige vleeswaren. Belangrijkste kenmerken: geselecteerd vlees van Nebrodi-zwart varken; perfecte balans tussen mager vlees en spek; hartige maar evenwichtige smaak; variabele rijping (2–5 maanden); traditionele ambachtelijke bereiding. Ambachtelijke bereiding: na het kneden en vullen in een geselecteerde natuurlijke darm laat men de salami uitlekken om overtollig vocht te verwijderen. Daarna volgt een droogfase van 5–10 dagen, waarbij temperatuur en vochtigheid voortdurend worden gecontroleerd. De rijping duurt ongeveer 2 maanden voor een Filzetta-darm en tot 5 maanden voor een Gentile-darm. Dit proces zorgt voor complexe aroma’s en een perfecte structuur. Gebruik: ideaal voor vleeswarenplanken en aperitieven, rustieke en gastronomische voorgerechten, hoogwaardige sandwiches, proeverijen en combinaties met wijn. Het product bevat geen allergenen, noch als ingrediënt noch als mogelijke verontreiniging in het productieproces (glutenbevattende granen en afgeleide producten; schaaldieren; eieren; vis; pinda’s; melk, inclusief lactose; soja; noten; selderij; mosterd; sesamzaad; zwaveldioxide en sulfieten boven 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO₂; lupine; weekdieren).
Prijs inclusief btw
Salami van Nebrodi-zwart varken De salami van het Nebrodi-zwart varken is een specialiteit uit de Siciliaanse vleeswarentraditie, gemaakt met een uitgebalanceerde selectie mager vlees en spek. Dankzij de ambachtelijke bereiding en langzame rijping ontwikkelt deze salami intense aroma’s en een stevige structuur, ideaal voor liefhebbers van hoogwaardige vleeswaren. Belangrijkste kenmerken: geselecteerd vlees van Nebrodi-zwart varken; perfecte balans tussen mager vlees en spek; hartige maar evenwichtige smaak; variabele rijping (2–5 maanden); traditionele ambachtelijke bereiding. Ambachtelijke bereiding: na het kneden en vullen in een geselecteerde natuurlijke darm laat men de salami uitlekken om overtollig vocht te verwijderen. Daarna volgt een droogfase van 5–10 dagen, waarbij temperatuur en vochtigheid voortdurend worden gecontroleerd. De rijping duurt ongeveer 2 maanden voor een Filzetta-darm en tot 5 maanden voor een Gentile-darm. Dit proces zorgt voor complexe aroma’s en een perfecte structuur. Gebruik: ideaal voor vleeswarenplanken en aperitieven, rustieke en gastronomische voorgerechten, hoogwaardige sandwiches, proeverijen en combinaties met wijn. Het product bevat geen allergenen, noch als ingrediënt noch als mogelijke verontreiniging in het productieproces (glutenbevattende granen en afgeleide producten; schaaldieren; eieren; vis; pinda’s; melk, inclusief lactose; soja; noten; selderij; mosterd; sesamzaad; zwaveldioxide en sulfieten boven 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO₂; lupine; weekdieren).
